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赤坂サカス/赤坂Bizタワー レストラン情報(5ページ目)

【2008年3月6日新OPEN!】 桜の開花より一足早く、「赤坂サカス」のランドマーク「赤坂Bizタワー」のレストランがいっせいに花開きました! シンボルレストランは、「マキシム・ド・パリ」がプロデュース!

執筆者:河野 優美

邸宅型ブライダル「赤坂 アプローズスクエア迎賓館」。

赤坂 アプローズスクエア迎賓館
 
「赤坂Bizタワー」の建物沿いにある、白亜の門を持つ一軒家「赤坂 アプローズスクエア迎賓館」。ここは、「白金 アートグレイスクラブ」や「横浜 アートグレイス・ポートサイドヴィラ」など、数々の人気のゲストハウスを運営する「株式会社 ベストブライダル」の16店舗目のウェディング会場。

赤坂 アプローズスクエア迎賓館
 
全館貸切の館内は、1Fが100名まで利用できるパーティースペースのダイニング、2Fは天井高7メートル、バージンロード15メートルの明るく開放的なチャペルになっています。

平日はレストランとして営業!

赤坂 アプローズスクエア迎賓館
「赤坂Bizタワー」館内2Fのガラス越しに見た「赤坂 アプローズスクエア迎賓館」。こちら側はちょうど館の裏手にあたります。

でも、そんな用途も土日祝が中心。ブライダルの入らない平日は、レストランとして営業されます。ただオープン日は、「赤坂Bizタワー」のレストランとは異なり、2008年3月20日。場所は、「赤坂Bizタワー」のちょうど裏手にあたる、緑豊かなさくら坂の中ほどです。

月替わりのコースは、独創性豊かな“フレンチ”。

赤坂 アプローズスクエア迎賓館 赤坂 アプローズスクエア迎賓館
   
お料理は、独創性豊かな“フレンチ”。「農家の方々が大切に育ててくれたその野菜たちに命を吹き込み、鮮度の良い魚介や厳選された肉とのマリヤージュを楽しんで欲しい」と、敦賀シェフは語ります。

現状ではアラカルトの設定はなく、すべて月替わりのコースの予定。価格は、ランチが6,300円、ディナーが12,600円。メニュー数は1つ、ないし2つになる見込みです。現在、もうすでに予約の連絡が入りつつあるとのこと。

赤坂 アプローズスクエア迎賓館
 
オープンが待ち遠しい「赤坂 アプローズスクエア迎賓館」。先日前を通ったところ、まだ建築中でしたが、「TBS放送センター」をバックに、夕陽に染まる外観がとてもきれいでした。

【店舗情報】
赤坂 アプローズスクエア迎賓館
レストラン予約(完全予約制)
電話:03-5561-7780
月・水~金
ランチ :11:30~14:30(L.O)
ディナー:18:00~21:30(L.O)
総席数 96席(個室1室)
定休日:火曜日

ブライダルデスク
電話:03-6418-4788
定休日:火曜日
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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

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