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「風来坊」と「山ちゃん」。名古屋人の手羽先・愛(2ページ目)

名古屋名物・手羽先の代名詞とも言うべき2大チェーン「風来坊」と「世界の山ちゃん」。実は手羽先の味も、姿形もそれぞれに個性があり、名古屋人の間でも「風来坊派」と「山ちゃん派」と好みが分かれる。では、名古屋人は、両者の違いが本当に分かるのか?勝手に実食調査!

大竹 敏之

執筆者:大竹 敏之

名古屋ガイド

正解率90%!
2大チェーンの違いが分かるのは名古屋人の常識

写真をご覧いただくと一目瞭然ですが、両チェーンの手羽先は明らかに形状が異なります。

「形、こんなに違ってたっけ? 普段、並べて見ることなんてないから気付かなかった」と、皆さん結構意外そうな表情。しかし、ほとんどの被験者は、この形を見たとたんに、どっちがどっちの商品か気付いた様子。さらに、実際に試食すると、最初の判断が間違いなかったと、確信できたようでした。

さて、気になる正解です。

左が「風来坊」、右が「山ちゃん」

左が「風来坊」、右が「山ちゃん」

A 風来坊  B 世界の山ちゃん

V字型でやや大きめな方が山ちゃんでした。

そして、正解者は……10人中9人! ちなみに唯一不正解だったのは、名古屋在住歴9年ながら、生まれは滋賀県という男性でした。


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