「キャンプツーリング」がおもしろい理由(2ページ目)

野外料理はキャンプのメインイベント

素材をただ焼くだけで贅沢なおかずの完成！

広い空の下、みんなで作ってみんなで食べる食事はおいしいもの。ここでは、ちょっとしたアウトドア料理のコツをお教えしましょう。まず、メニューはキャンプらしく豪快なバーベキューや簡単にできる鍋物、カレーなどがいいでしょう。ローストチキンや鯛の塩釜焼きなど、普段切り身でしか見ていないような肉や魚を丸ごと焼くのもオススメです。食材はキャンプ場の近くのスーパーや道の駅などで調達するのが正解。新鮮な野菜や、地元で獲れた魚などが手に入れられれば料理の楽しさがさらにアップします。お手軽にいきたいのなら、水と一緒に火にかけるだけで完成するドライフードを選ぶという手もあります。

直火OKのキャンプサイトならぜひとも焚き火を使った料理をしたいところですが、最近は安全面から直火での焚き火を禁止しているところが少なくありません。そんなときはコンパクトなストーブがあると便利です。

BikeJIN×Colemanのコラボでできた「キャンプスターティングセット」と「ステップアップキット」が2008年7月1日～8月31日の期間＆数量限定で発売されました。キャンプを始めるにあたって欠かせないアイテムがセットになってかなりお買い得になっていますので、ぜひチェックしてみてください。

2008年8月1日発売の『BikeJIN』9月号の特集は「はじめてのキャンプ旅」！　こちらも併せてご覧ください。




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