まあ、その日は同伴者をなだめる（何せミラノでお買い物のハズだったのだ）ためにも、モデナ料理を食らわせよう。トルテリーニ・イン・ブロードなどはいかが？スープパスタが疲れた体に浸みる。ワインの１本も明けて、“エ ヴィーヴァ、シアーモ イニタリア！”（わお！イタリアだぜ！）ぐらい叫んであげれば、もうミラノのことなんか夢にも出てこまいて。
晴れて翌日（晴れを祈る！）。颯爽と日産ミクラのレンタカーを運転しよう（イタリア車のレンタカーって意外に少ない）。同伴者には“田舎に案内するよ”と言っておく。嘘ではない。マラネロは奈良県北葛城郡新庄町のようなものだ（ボクの実家があります）。
道案内はマラネロ、サッスオーロ、フィオラーノといった看板だ。アウトストラーダとほぼ直角に、モデナ市街と反対方向に行けばいい。迷っても慌てずに人に聞け。聖地近しである。親切な信者ばかりのハズ。（実際は、親切に教えてくれるけれど、イタリア語が分からないので役に立たない場合が多い）
モデナからおよそ30分でマラネロだ。フェラーリの旗がそこかしこの店先に飾られている。まずは正門を探そう。正面にはかの有名なリストランテカヴァリーノがある。飯をここで食いたければ、先に予約しておくといい。昼時はけっこう混んでいる。もっともそんなに旨い店ではないのであしからず。
