チェコ/プラハ

プラハのレストラン・ビアホール(3ページ目)

プラハっ子が通う居酒屋のことをチェコ語で「ホスポダ」といいます。ドイツのビアホールのように大きな規模のところは少なく、名店といわれる「ホスポダ」の多くはこぢんまりとしたところが多いです。そんなプラハの街にも、食事を楽しむための国際色豊かなレストランが増えてきました。その中心がイタリアン。本場イタリアに勝るとも劣らないパスタやピッツァが楽しめます。寿司ブームのなか、日本食のレストランもあります。

執筆者:増田 幸弘

プラハのイタリア料理屋&ピッツェリア

プラハにはさまざまな国のレストランがあります。そのなかでもイタリアンはもっともポピュラーで、おいしい店が多く集まっています。海のないチェコでも、海の幸を使った料理が美味なのはイタリアンならでは。ピッツァもおすすめです。ピッツァは1枚100~150コルナ程度です。イタリアンならではの海の幸を使った料理は割高で、1品500コルナはします。

隠れ家的な本格的イタリアン、チカラ

チカラのイタリアンは本場で食べるよりもおいしいとも噂されます

チカラのイタリアンは本場で食べるよりもおいしいとも噂されます

プラハの繁華街ヴァーツラフ広場からさほど離れていないところに、ちょっと隠れ家的な匂いがするイタリアン・レストランがあります。トラットリアには「食堂」のニュアンスがありますが、気取らない店ながらも、出てくる料理はどれもおいしいものばかり。とくにパスタはプラハ随一といっていいかもしれません。

ここで紹介する店のなかでは高めなお値段ですが、重たいチェコ料理に疲れたら、ぜひ足を運びたいところです。ご主人のチカラさんがアットホームな雰囲気を作り出しています。プラハにロケに来た映画俳優も多く訪れ、そんなご主人といっしょに映った写真がたくさん飾られています。

<DATA>
Trattoria Cicala
住所:Zitna 43, Praha 1
営業時間:11:30~22:30(日曜定休)
TEL:+420-222-210-375
アクセス:地下鉄イー・ペー・パヴロヴァー駅下車

カジュアルでおいしいピッツェリア

食事時は空席を見つけるのがむずかしいほどにぎわいます

食事時は空席を見つけるのがむずかしいほどにぎわいます

プラハっ子はピザが大好き。街にはたくさんのピッツェリアがありますが、数あるピッツェリアのなかでも、とくにおいしいと評判で、いつも賑わっているのがピッツェリア・ディ・カルロ。プラハ市内に合わせて3軒あります。

数多くの種類のピザが用意されているほか、肉料理や魚料理もおいしい。店員の方々もフレンドリーで、食事を楽しむことができるでしょう。ワインもリーズナブルなものから、値の張るものまで、さまざまなものがあります。

<DATA>
■Pizzeria di Carlo
住所:Karlovo namesti 30, Praha 2
営業時間:11:00~22:30(月~金)、11:30~22:30(土~日)
TEL: +420-222-231-381
アクセス:地下鉄カルロヴォ・ナームェスティー駅下車
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