毎日のお助けレシピ/料理のABC関連情報

暑い日の手抜き弁当3つ(2ページ目)

「前日のハンバーグ種で作るプチベジハンバーグ弁当」「オーブントースターと電子レンジで作るお弁当」「夏向き!あっさりお弁当」

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

毎日のお助けレシピガイド

プチベジハンバーグ弁当
・ プチベジハンバーグ
・ ハムと青ジソ巻きチーズ
・ 焼き薩摩揚げ
・ 玉コンニャクの醤油煮
・ メロン
・ 梅干し
・ ごはん


プチベジハンバーグ

(残しておいた、昨日の夕食のハンバーグ種で作る、小さなハンバーグ)
ハンバーグ種を小さく丸め、プチトマトとしし唐を、それぞれ1個ずつ埋め込み、 フライパンで焼く。ハンバーグの裏側にソースを塗って弁当箱に詰める。


関連レシピジューシーハンバーグ


ハムと青ジソ巻きチーズ

四角いチョップドハムに、青ジソを敷き、スティックチーズをのせて巻き、 巻き終わりを下にして、フライパンに並べ、全面焼いたら取り出して冷ます。 2つに切って、切り口を上にして弁当箱に詰める。


 関連レシピハムを使った料理


焼き薩摩揚げ

↑のハム巻きと一緒に、熱湯をかけて油抜きしてから一口大に切った薩摩揚げを焼き、最後に醤油をからめる。


 関連レシピ練り物を使ったお弁当おかず

次のページはオーブントースターでお弁当作り


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