伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案。書籍や広告などで活動中。
回答募集中のトピック（お題）
料理のABC
【料理のABC】あっという間に作れる恵方巻き
料理のABC関連情報
更新日：2006年02月02日
あっという間に作れる恵方巻き
ご飯の代わりに食パンを使って作る、超簡単、目からウロコの恵方巻き！2006年の恵方は南南東！鬼は外、福は内。
|
|
【平成18年】今年の恵方は南南東
恵方巻きパン  ■使用した材料■ ・6枚切り食パン ............人数分 ・焼き海苔 ............人数分 ・レタス ..............適宜 ・ウインナー（又はハム） ..............1本につき2本 ・千切り人参 ............少々 ・チーズ ..............適宜 ・ゆで卵 ..............1本につき1/2コ ・練りワサビ ..............少々 ・マーガリン ..............少々 ・マヨネーズ ..............少々 ■作り方■ 
1.
食パンの耳を切り落とし、食パンの幅にあわせて海苔を切る。
2. パンの片面にマーガリンと練りワサビをぬり、ぬった面を海苔にくっつけて、巻きスの上に置く。 
3.
パンにマーガリンを薄くぬり、マヨネーズを細く絞り、 レタス、茹でたウインナーソーセージ、ゆで卵、人参、拍子木切りにしたチーズをのせる。
（お好みにより、ウインナーに少量のトマトケチャップをぬる。） 
4.
巻きスの手前を両手で持ち上げ、指先で具を押さえながら一気に、パンの向こう側の端まで持って行く。
5. 海苔の端に、糊がわりにマーガリンをぬり、巻いてくっける。   パンの端から具を出しても良し、同じ長さにして巻いても良し。 （海苔がパリパリしてる内に食べた方がより美味しい。） ■ 昨日紹介したのは 【セロリBBQ焼き弁当 / チーズ焼きナス弁当 】 |
年に1度のバレンタインは、もちろん手作りで！ 定番のトリュフはもちろん、ブラウニーやマカロンの簡単レシピもご紹介します。
公式Facebookページ
おすすめ記事
関連キーワード[PR]
メルマガ登録
【プラチナレシピメルマガ】ガイドが提案するレシピの中から、旬の料理をピックアップ！おいしいレシピをいち早くお届けします。
おすすめ厳選サイト
季節特集
All About モバイル
スポンサードサイト
-
ガイド：濱畠 啓子
ブランドサイト
-
タカタ株式会社
-
ダイキン工業株式会社
Copyright(c) All About, Inc. All rights reserved.
掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます