毎日のお助けレシピ/料理のABC関連情報

寒くなっても油断大敵!十二月のお弁当(3ページ目)

家事も仕事も大忙しの12月。気温は低くても、暖かいオフィスに置かれるお弁当。油断大敵、食中毒に注意しましょう!<せいさいむすび弁当・つくね焼き弁当・コーンボール弁当・牛肉しぐれ煮弁当>

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

毎日のお助けレシピガイド

コーンボール弁当
・ コーンボール
・ タラ明太子焼き
・ ツナ入り紅白サラダ
・ マカロニと豆のカレー煮
・ チーズ蒲鉾
・ 青菜漬け
・ 味噌汁


コーンボール

缶詰コーンの水をきり、片栗粉をまぶして、小さく丸めたハンバーグ種にくっつける。オーブントースターで焼く。


タラの明太子焼き

鱈の切り身に明太子を塗りつけて、コーンボールと一緒にオーブントースターで焼く。


ツナ入り紅白サラダ

細切りした人参と大根とツナとコーンをフレンチドレッシングで和える。

人参サラダ



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