伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案。書籍や広告などで活動中。
ガイド記事を元に、「離乳食」ガイドの川口由美子さんやみなさんとで、離乳食について語り合える場所です。
料理のABC関連情報
更新日:2003年11月09日
苺でできた、食べるのがもったいないような、可愛いサンタクロースが勢ぞろいしました。これだけでも子供達は大喜びしてくれるはず。クリスマスケーキの飾りとしても使えます。
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苺のサンタクロース ![]()
五人サンタ ![]()
雪山サンタ ![]() ■材料■ 苺 ・ ホイップクリーム ・ バナナ ■作り方■ 1.苺の上部を切り取る。 2.バナナを薄く切り、苺の切り口の大きさにあわせた型(例えば、絞り型の反対側・マヨネーズのキャップ)で抜く。 3.苺の上にバナナをのせて、その上にホイップクリームをのせ、苺の帽子をかぶせ、クリームでボンボンを付ける。 4.茶漉しで粉糖の粉雪をふりかける。雪山は、ビスケットにマシュマロを一個のせ、10秒ほど電子レンジにかけて、スプーンで伸ばしたもの。 【ビスケットケーキ】・【キャンドルケーキ】 ・【ババロアケーキ】・ 【アップルケーキ】 ● 昨日紹介したのは「炊飯器でパウンドケーキ」 レシピはこちら!
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ガイド記事を元に、「離乳食」ガイドの川口由美子さんやみなさんとで、離乳食について語り合える場所です。