| 2004 初夏の運動会のお弁当 |
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【サンドイッチの段】
グリルチーズサンド
アメリカのキッズメニューの定番 ハムとチーズサンド
その他のサンドイッチ
ツナと玉ねぎ、卵とパセリなどのサンドイッチ
（関連レシピ【お弁当向けサンドイッチ3種】）
【おかずの段：1】
ささみの梅シソ一口カツ
傷みにくい食材を使った、暑い日にも安心の一口おかず。
胃にももたれません
ブロッコリーのチーズ揚げ
ゆで野菜も、衣をつけて揚げれば暑い日の傷み予防に。
さつまいもの素揚げといっしょなら彩りも鮮やか
【おかずの段：2】
塩茹で枝豆、ゆでとうもろこし
前日にゆでて、それぞれ熱が冷めてから水気をよくおさえて冷凍庫へ。
とうもろこしは、食べやすい大きさに輪切りにして1つずつラップに
くるみます。
凍ったまま持ってゆけば、お昼ごろには自然解凍されてちょうど食べごろ
ミニトマトのピクルス
さっぱりしていて食べやすい。我が家のお弁当の定番です
【デザート】
フルーツゼリー
前日に、タッパーにフルーツゼリーを作り、食べやすい大きさに
包丁で切込みを入れた後、冷凍庫で凍らせる。
当日、凍ったまま持ってゆき自然解凍させます。
つぎのページは、ブロッコリーのチーズ揚げのレシピ・・・
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