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【ダイエットレシピ】リセットダイエットにぴったりな簡単サラダ

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更新日：2007年05月18日

リセットダイエットにぴったりな簡単サラダ

大槻美菜

新緑の時期は心も体も素敵になるリセットに最適。ダイエットを失敗しがちという人は頑張り過ぎでは？そこで提案。気合を入れないダイエット。おなかが空いている気持ちよさを楽しむ習慣を一緒に身につけましょう。

スクランブルエッグサラダ(113kcal）

材料（二人分）


大根	5cm
卵	1個
塩、こしょう	適宜
プチトマト	5個
レタス	適宜
オールブランフレーク	30g

作り方

(1).レタスは冷たい水につけ、パリッとさせて食べやすく切る。大根は千切り、トマトは半分に切る。

(2).卵は耐熱容器に割りいれて、ほぐし、塩・こしょうをかけてよく混ぜる。電子レンジにかけて、とろとろのスクランブルエッグに。
*電子レンジ500ｗの場合、30秒かけて混ぜ、また10秒かけて混ぜ…を繰り返す。固まるときは一気に固まるので、何度か試して。とろっとろのおいしいスクランブルができますように。

(3).野菜を器に盛り付けて、塩こしょうを振り混ぜ、オールブランフレークとスクランブルエッグをのせる。

なりたい自分を見つける時間と、こころのゆとりを作って、無理なくダイエットを続けましょう。応援しています。

（執筆者：平野美由紀）