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はずさないレシピ
【はずさないレシピ】10分おつまみレシピ 揚げない豚天
野口英世のはずさないレシピ
更新日：2010年04月01日
10分おつまみレシピ 揚げない豚天
ビールのおつまみや夕食の一品、お弁当のおかずにもぴったりな10分でできちゃう揚げない豚天です。紅生姜と青のりの風味で調味料要らず、とってもお手軽レシピです。
所要時間：10分
揚げない豚天で簡単おつまみ
ビールのおつまみや夕食の一品、お弁当のおかずにもぴったりな10分でできちゃう揚げない豚天です。紅生姜や青海苔にはしっかりとした風味があるため、取り立てて調味料を使わなくとも、美味しい出来上がりをお約束です。また、卵と薄力粉をまとった豚肉は柔らか食感。是非お試しくださいね。揚げない豚天の材料（2～3人分）
揚げない豚天の作り方・手順
揚げない豚天の作り方
1：
豚肉は適当なサイズに切ります。
2：
卵、薄力粉、水、紅生姜、青のりをよく混ぜます。 豚肉を加え、混ぜます。
3：
油をひいたフライパンを中火にかけます。豚肉を一口サイズにまとめるようにして、フライパンに落とします。
あまり厚みがあると火の通りに時間がかかるので、肉をフライパンに落としたら、厚みを均等にならすのがコツです
あまり厚みがあると火の通りに時間がかかるので、肉をフライパンに落としたら、厚みを均等にならすのがコツです
4：
両面がキツネ色になるよう焼いたら、出来上がりです。
ガイドのワンポイントアドバイス
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。豚肉をちくわやはんぺんなどの練りものにかえれば、より手軽なアレンジメニューも楽しめますよ。他のレシピを探す
年に1度のバレンタインは、もちろん手作りで！ 定番のトリュフはもちろん、ブラウニーやマカロンの簡単レシピもご紹介します。
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