【閉店】ネパール料理「MANDAP（マンダップ）」

ネパール料理は日本の食事と似ている！

一度口にすれば、きっと気に入る日本人が多いと思うのだけれど……と思う料理の上位に、ネパール料理が挙げられる、と個人的には思っている。東京近郊では、いたるところでインド料理店を目にすることができるけれど、実はそのインド料理店で料理を作っている人達の多くは、ネパール人、だということをご存じだろうか？ 彼らの多くは、本当はネパール料理を作って出したいのだけれど、日本人はネパール料理を知らないから……という理由であきらめ、インドカレーとナンをせっせと作っている、というのが現状だ。

ネパール料理は、日本の食事と同じように、“ごはん、汁物、おかず、漬物”で構成される料理。インド料理と近しいスパイスを多用するため、日本食とはかけ離れたイメージがあるかもしれないが、ひとたび口にすると、不思議なほど懐かしい感じがするのは、ワタシだけではないはず。いままでメニューにあっても、気にもとめずにインド料理を注文していたかたは、この機会に、一度でもよいからネパール料理を食してみてはいかがだろうか。きっと、意外な発見があると思いますよ。

さて、そんなネパール料理だが、インド料理店には及ばないものの、近年少しずつ店が増えてきている。ランチ時にも気軽にネパール料理を楽しめる新鋭店が登場したので、ここで紹介しようと思う。

オフィスが立ち並ぶ新橋、虎の門エリアに、堂々と店を構えた「MANDAP（マンダップ）」。

このあたりは、インド料理店が点在する場所。この地でマンダップは、オープンしてまだ1年3ヵ月が経ったばかりだというのに、昼時には多くのひとで溢れかえる店である。開放感と清潔感に満ちた店内に、大人数の客にも対応できるテーブルの配置。きっと、こんなところがこの界隈の人たちにとって好都合なのだろう。