糖尿病向けのデザート・お菓子・お酒

更新日：2002年01月29日

赤ワインは糖尿病にもご利益！

河合 勝幸 写真

日本では糖尿病者は原則的にアルコールが禁止ですが、欧米では適量ならOKです。糖尿病にも赤ワインが有効との研究がイタリアで発表されました。食事の時のグラス1杯がお勧めです。

日本人はフランス人やイタリア人を昼からワインを飲む『のんべェ』と考え勝ちですが、彼等が日本へ来ると日本人の酔っ払いがあまりにも多いので日本はアル中天国だと思うそうです。
スペインでも酔っ払うことは社会人の『恥』ですからあまり見掛けません。
なんと言っても自己責任の国ですから、泥酔してベンチに寝ていたら身包（みぐる）みはがれるのは自明の理です。そんなことで警察に駆け込んでも誰も犯人なんか探してくれません。

糖尿病がなくても食事の時はワイン1～2杯が適量です。その辺で止められれば長寿まちがいなし。
そうなんです。そんな優等生なら、そもそも2型糖尿病なんかにならないのです。
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河合 勝幸

38歳で2型糖尿病と診断され、糖尿病歴30年以上。セルフコントロールを徹底し、無事に乗り切っておりま…

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