【紅茶】ミュージアム・ティールーム五番町

席に案内されると、すでにテーブルにはミルクが置かれている。それも考えがあってのことなのです。

小さなミュージアムがあるティールーム

入口をはいったところにあるショップではお試しサイズ、各種1パック６ｇ（税込み７4円）で販売されている

ビジネスマンや学生で一日中賑わう市ヶ谷駅から歩いて5分くらいのところにあるのは、ミュージアム・ティールーム。ミュージアムに入っているティールームではなくて、ティールームに小さなミュージアムが付いているのです。そのミュージアムが気になるところですが、お店に一歩入るとまずはショップがあります。ティールームはその奥。そして、ミュージアムはさらにその奥。ミュージアム・ティールームのミュージアムは最後に寄ってみることにしましょう。

定番紅茶はまさにミルクと合わせるために選ばれた

メニューにはクオリティーシーズンの紅茶の中から選ばれたスペシャルティー数種類、常時15－16種類の定番紅茶とさらに多くのハーブティーのほかスコーンセット（税込み924円）やアフタヌーンティーセット（税込み1785円）があります。スペシャルティーに選ばれた今年の紅茶はダージリンファーストフラッシュ（すでに販売終了）、ダージリンセカンドフラッシュはタルボ茶園、キャッスルトン茶園、ウバはアッタンピティヤ茶園のもの。

定番紅茶はどれもミルクを入れてもいいようなものを選択していることから、テーブルにははじめからミルクが砂糖などと一緒におかれているわけなのです。ミルクに合わせてもおいしいとお店で選ばれた定番紅茶は、ダージリン、アッサム、ニルギリ、ウバ、ヌワラエリヤ、ディンブラ、サヤマなど。ティーバッグは使用しない。ポットの中で濃くなってしまったダージリンをミルクと合わせてもおいしいんですよと店長さんがアドバイスしてくれました。

スコーンセットも一日中オーダー可能です

スペシャルティーのひとつにも選ばれている2005年もののウバをお得に味わためにセットで注文してみるのもいいですね。例えば、スコーンセットを注文するとスコーン2個にクロテッドクリームとイチゴジャム、そして定番紅茶の中からひとつ紅茶を選ぶ。この定番紅茶のウバはスペシャルティーで出しているものと同じものを提供してくれているそうですよ。

紅茶以上にスコーンはお店によってはっきりと違いがでやすいですね。こちらのスコーンは歯に少し粘りつく感じがイギリス的。紅茶で溶かして飲むようにいただきます。ウバ特有のコクと香りを最後まで楽しむことが出来ます。紅茶はティーポットで出されるから1杯目はストレートで、2杯目はミルクを入れてみるのもよいでしょう。

会議やパーティーの使用で予約もできるそうです

最後に、ティールームの一番奥には仕切られた別室があってここが小さなミュージアムとなっているようです。アンティークのティーカップ、ティーケトルやティーポットなどが飾られています。それらアンティークはヴィクトリア時代のもの。お店の人に声をかければ見せてもらえるそうです。


【店舗情報】
ミュージアム・ティールーム五番町
東京都千代田区五番町10-2
Tel 03-3262-9496
Open 9:00-21:00
(土・日・祝 11:00-19:00)

この記事は2005年11月のもので、現在は残念ながら閉店されたそうです。
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