旅先で役立つ！トルコ語会話の基礎フレーズ(5ページ目)

レストランで役立つ、トルコ語基礎フレーズ

レストランに入り、まず聞かれるのが人数。「～人」というのは“……kisi”（キシ）と表現されるので、まず下記の会話が成立します。

何名様ですか
Kac kisisiniz ? （カチ キシシニズ）

二人です
Iki kisiyiz（イキ キシイズ）

席についてから、ギャルソン（ウエイター）を呼びたい時に使われる表現は、前述の“Pardon”（パルドン）でも構いませんし、

すみません（直訳：見てくれませんか）
Bakar misiniz ? （バカル ムスヌズ）

という表現も良く使われます。

イスタンブールなどでは、きちんとしたレストランだとトルコ語と英語のメニューをどちらも揃えているところが割と多いので、「～ありますか？」という意味の“～var mi ?”という表現を使って英語メニューを頼んでみましょう。

英語のメニューがありますか？
Ingilizce menunuz var mi ?
（インギリズジェ メニュヌズ ヴァル ム）

また、トルコは国民のほとんどがイスラム教の国ですから、レストランによってはアルコールを置いていないところも。特に保守的なレストランだと置いていませんから、そちらも確認しておきた重要ポイント。

お酒はありますか？
Ickiniz var mi ? （イチキニズ ヴァル ム）

お勧めメニューを聞きたければ、

お勧めは何ですか？（直訳・何を勧めますか）
Ne tavsiye edersiniz ? （ネ タヴシイェ エデルスヌズ）

トルコ料理では、最後にトルコチャイかトルココーヒーを頂くのが通例。トルココーヒーを注文する場合、砂糖の量をあらかじめ聞かれます。というのも、トルココーヒーは煮出しコーヒーなので、砂糖を始めから加えて作るからです（詳しくは「トルコ料理」参照）。砂糖の量には下記の3種類があります。

• 砂糖なし　Sade（サーデ）
• 砂糖少なめ　Az sekerli（アズ シェケルリ）
• 砂糖中程度　Orta sekerli（オルタ シェケルリ）
• 砂糖多め　Cok sekerli（チョック シェケルリ）

少なめの砂糖が入ったトルココーヒーを注文したければ、前述の“～Lutfen”を使えば簡単です。

トルココーヒー、砂糖少なめでお願いします。
Turk kahvesi, az sekerli lutfen.
（トゥルク カーヴェシ、アズ シェケルリ リュトゥフェン）
お会計をする場合、きちんとしたレストランでは「会計お願いします」と言うとウエイターが席まで伝票を持ってきてくれ、テーブル上でのお会計となります。価格にサービス料金が含まれていなければ、10％程度のチップを現金で残しておくことも習慣としてありますので、最後伝票箱などに残しておきましょう。お会計に役立つ会話は下記の通りです。

お会計お願いします
Hesap lutfen（ヘサップ リュトゥフェン）

クレジットカードが使えますか？
Kredi karti gecerli mi ? （クレディカルトゥ ゲチェルリ ミ）

現金で払います
Nakit ile odeyecegim （ナキットゥ イレ オデエジェイム）

サービス料込ですか？
Servis ucret dahil mi ? （セルヴィス ウジュレットゥ ダーヒル ミ）