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更新日：2003年09月11日

園児に大人気！運動会のお弁当

猪熊 弘子 写真

昨年まで幼稚園ママだった「おかずレシピ」の山崎優佳子さんに、運動会にぴったりのレシピを教えてもらいました。先輩ママならではの、準備のコツやエピソードは必見です。

文章：吉森 福子（All About「幼稚園・保育園」旧ガイド）


最近は春に行うところが多いという話も聞きますが、やはり９月・１０月は運動会シーズン。

忙しい保護者に配慮してふだんどおりの給食という園もあるようです。でも「親子で食べるお弁当をがんばって作りたい！」ママは腕のみせどころ。

「あんまり難しいものはパスだけど、いつもとはちょっと違うものを…」というママの希望にお答えすべく、AllAboutおかずレシピのガイドに運動会にぴったりのお弁当レシピについて教えてもらいました。

おかずレシピの山崎優佳子さんは、２人の小学生のお子さんをお持ちのママさん。半年前まで、下のお子さんの「幼稚園のお弁当」を、毎日日記に公開していました。その内容は、幼稚園のお弁当カレンダーにまとめられています。

今回は、山崎さんの運動会のお弁当レシピのメニューのご紹介と調理のポイント、さらに幼稚園ママとしての経験から、運動会準備のコツやエピソードまで聞いちゃいました。




運動会のお弁当レシピ

くわしくはこちら

五目いなり寿司
牛肉のり巻き
鶏つくねバーグ
かにかま卵巻き
和風ピクルス




１　調理のポイント

２　運動会の持ち物と詰め方のコツ

３　運動会のエピソード


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猪熊 弘子

ジャーナリスト・翻訳家。東京都市大学人間科学部客員准教授。子ども・家族・女性・保育・教育などをテーマ…

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