管理栄養士、米国登録栄養士(RD)、米国栄養サポート臨床師(CNSC)、臨床栄養学修士。急性期病院の現場で働く栄養士経験を活かしながら、実用的な栄養管理のコツと、病気ごとの療養食・食事療法の基礎知識をお届けします。

週刊ホテルレストラン元編集長のガイドが1ランク上のホテル遊びをご提案します。

大家さんからの相談件数は数千件以上！豊富な蓄積をもとにアパマン経営の知恵を伝授。

チーズと料理の教室「カオリーヌ食堂」を主宰。チーズケーキ専門店「カオリーヌ菓子店」を経営。フランスチーズ鑑評騎士（シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ）、マスターオブチーズ（チーズ＆ワインアカデミー認定）、ワインアドバイザー（日本ソムリエ協会認定）。雑誌等で料理、スタイリング、チーズコラム等。

1976年台湾生まれ。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002年と2007年に優勝。ファインダイニングやホテルグルメを中心に、料理とスイーツ、お酒をこよなく愛する。炎上事件から美食やトレンド、食のあり方から飲食店の課題まで、独自の切り口で分かりやすい記事を執筆。審査員や講演、プロデュースやコンサルタントも多数。

「幸せを育む家」をコンセプトに、家づくりを手がける建築家。住むひとが豊かに生きる空間のつくり方を指南します。

行政書士として宅建業免許申請や更新申請、主任者の登録事務や離婚、相続業務を主として行う。人気ブログ「水野健の宅建・合格魂！養成ブログ」を運営。株式会社ファーストエステート代表取締役、水野行政法務事務所所長。

システム屋として6年半の会社員生活を経て独立。ブログ「jMatsuzaki」を軸に各種メディアへの寄稿やセミナー講師として登壇。その独特の文体と講演スタイルには定評がある。 小学生の頃からの夢であった音楽家へ至るまでの全プロセスをブログを通じて公開することで、仕事と遊びを一致させるための知識と技を伝えている。

2004年にイタリアにてアクアソムリエ取得。同年、アクアストア店長に就任、現在ディレクター。2008年にミネラルウォーター専門スクール「アクアデミア」を開校し校長に就任。現在、当校にてアクアソムリエを養成している。

小児科医・児童精神科医・救急救命士。金沢医科大学卒業後、国立小児病院小児神経科、獨協医科大学越谷病院、三愛会総合病院、東京西徳洲会病院小児医療センターを経て、たちばな台クリニック小児科。小児神経・児童精神を中心に診療に従事している。