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幼児教室・公立幼稚園・小学校での勤務、子どもの悩み相談員のボランテイアなどを経て、現在は【家庭教育協会「子育ち親育ち」】代表。心の根っこ（自己肯定感）の育みや、ありのままを認める子育てを中心に、学校教育、社会教育を活かす「家庭教育」を伝える。執筆、講演、個別指導を中心に活動中。

子育て・教育ライター、学びと読書のアドバイザー。教員・図書館司書・絵本専門士の知識と経験をいかして、学習支援・読書支援を柱にした「学びの楽しさ」を、さまざまな角度から発信しています。

伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案。書籍や広告などで活動中。

管理栄養士＆フードコーディネーターの資格を活かし老舗料亭なだ万にて商品企画を担当。現在はフリーの管理栄養士として栄養指導、健康関連のコラム執筆等を行っています。今までの経験を糧に皆様が疑問に思っている食材の扱い方や調理のコツ、またどなたにでも簡単に作ることができる美味しいレシピをご紹介します。

「野菜と豆腐の料理家」としてwebを中心にコラムやレシピを執筆。野菜と豆腐をおいしくいただく料理教室を開催中。野菜・フルーツ・豆腐製品の選び方、保存方法、下ごしらえなどを分かりやすく解説。また野菜・フルーツ・豆腐製品をおいしく食べるための情報を分かりやすくお届けしています。

料理研究家、フードスタイリストとして、テレビや雑誌、新聞、広告などで活躍中。無理や無駄のない、作り手重視の効率的なレシピとスタイリングアイデアが人気となっている。近著は「turkフライパンクックブック」「使いやすい台所道具には理由がある」（共に誠文堂新光社）など。

旬の食材を活かした家庭料理を紹介。様々なメディアへのレシピ提供でも活躍中。