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本場のチキン南蛮、みなさん召し上がったことはありますか？ チキン南蛮は、揚げた鶏肉に甘酢をたっぷりかけた料理で、タルタルソースで仕上げるのが一般的です。実はこのチキン南蛮、宮崎のとあるお店の賄い料理から生まれたメニューで、宮崎発祥といわれています。若鶏の生産量日本一、宮崎が誇るチキン南蛮。地元で愛される名店をご紹介します。

宮崎は少し前までは『陸の孤島』というフレーズで呼ばれた時代もありました。実は空港からのアクセスは至便で、東九州自動車道が開通したため車でのアクセスがぐっとよくなりました。パワースポットとして人気の高千穂方面も時間短縮されています。行きたい場所が決まったら、こちらのページをご参考に旅のプランを練ってください。