カフェガイド川口 葉子

たっぷり使うレモンの皮の爽やかな香りと、生クリームのコクが好相性。10分以内で作れる簡単レシピながら、くせになるおいしさです。

香港コーヒーに似たアジアンドリンクです。香港版はコーヒーと紅茶で作りますが、インヤンティーはエスプレッソと紅茶をブレンド。コンデンスミルクが甘さとコクの決め手です。