カフェガイド川口 葉子

心療内科で栄養士として活躍する女性が、日々の「おうちごはん」の大切さやあたたかさを伝えようと、青山で月に一度カフェをオープン。患者さんに限らずたくさんのお客さまを迎えています。

オーブン不要！　フライパンで蒸して作る、食事向きの甘くないパンプディングです。具はハムとチーズ。さめてもおいしいのでお弁当にもどうぞ。

荻窪の小さな名店が吉祥寺に移転オープン。北欧の清澄な空気感に満ちた店内にはカードショップも併設。“森林浴ケーキ”とaalto coffeeの豆を使った深みのあるコーヒーを楽しみつつ友人に絵葉書を書いてみませんか。

1999年に独特の空気感を持つカフェとしてスタートしたSOMAが、より食事とお酒を楽しめる空間へリニューアル。でも、キャラクターの濃さとアンバランス感の魅力は変わらず、豪快なメンチカツ定食も健在です。

北谷の青い海に面し、眺望の良さと内装のセンスの良さで人気を集めた有名カフェ。このビーチ一帯が建設ラッシュのため、2007年末をもって移転。春から新しい場所で再オープン予定です。

外人住宅を1軒まるごと改装したカフェ。アメリカ人男性と沖縄の女性の間に生まれたオーナーは、父親の顔を知らないといいます。各部屋からお客さまの笑い声が聞えてくるカフェは、夢に描いた幸福なホームのよう。

今年の聖夜は気のおけない人とカフェで暖かく過ごしませんか？　おいしさに定評のある実力派カフェのキッチンから、香ばしい湯気とともにクリスマス特別メニューの案内が届きました！

那覇の観光の中心地に行ったら、観光客でにぎわう国際通りの路地裏にある、秘密の花園のような屋台コーヒー屋さんへぜひ！　沖縄の風に惹かれて移住した女性店主の笑顔とおしゃべりに和んでくださいね。

外国人住宅をシェアする3人の移住者が始めた美しいカフェは、5年の時間を経て名実ともに沖縄を代表する名店のひとつに。注意深く考え続けながら歩んでいく姿勢は変わりません。

「日々のコップ」を意味する小さな空間は、おいしいコーヒーと、ブラジル音楽と、若い日をブラジルで過ごした亡き母のレシピをもとに作るお菓子が入った素敵なコップのよう。