原 亜樹子

和菓子 ガイド 原 亜樹子

はら あきこ

菓子文化研究家

菓子文化研究家。

米国高校へ留学・卒業後、東京外国語大学へ進学し、食をテーマに文化人類学を学ぶ。国家公務員として特許庁で勤めた後、菓子文化研究家へ転身。アメリカの食に関する著書多数。

和菓子への造詣も深く、15年以上にわたり、様々な媒体へ和菓子店の取材記事を寄稿するなどしている。

メディア掲載実績

「All Aboutガイド」としての掲載実積の一覧です。

雑誌家電批評
コンビニ通信 第2話「スイーツ」 ?スイーツ棚こそが最前線!デパ地下、専門店顔負けのとろける幸せ王者は果たして?
2017年12月03日
雑誌Oggi
もう迷わない!25歳を過ぎたら「手土産美人」になる!
2017年10月28日
テレビフジテレビ「ノンストップ!」
<オトナのたしなみ>春の和菓子のたしなみ
2016年02月29日
雑誌LDK
特集「輸入食品最強バイブル」~取材協力~
2013年03月27日
雑誌週刊文春
コーナー「今週のBEST10・第175回」~雛祭りのおすすめ和菓子~
2012年02月23日
雑誌週刊アスキー
連載「カリスマガイドが選ぶベスト5」~いま飼いたいネコBEST5~
2010年06月01日
雑誌週刊アスキー
連載「カリスマガイドが選ぶベスト5」~東京の和カフェBEST5~
2010年05月25日
テレビTBS「イブニングワイド」
特集「伊勢丹百貨店」、「おとり寄せグルメ」
2009年10月27日