イタリアンの基本ガイド沈 唱瑛

ここ日本で東京で本場ナポリのピッツァが食べられるガイドオススメのピッツェリアを御紹介します。私も常連のとっておきのピッツェリアです。

イタリアの健康雑誌SALUTE NATURALEには、この食べあわせの間違いは肥満になり、病気になるとありました。その要旨を詳しく改訂しました。ダイエットをされている方、必見です。

大好きなリストランテは、記念日におねだりして連れて行ってもらいました。料理、雰囲気、共に最高のリストランテです。

連夜イタリア人が集まるハイソなリストランテ。大切な人と一緒に行きたい素敵な雰囲気はまるでイタリア。よそいき気分で行きたいですね。

イタリア地方別料理メニューをW杯イタリア代表チームにちなんで御紹介します。デルピエーロのサイン入りボールの当たる情報もあります。

イタリアを旅行して、さていざお土産選びという時、結構わかりませんよね。そこでどこでも売っている（？）人気のお菓子のお土産を御紹介します。

週末にゆっくり食事をしたい時、イタリアンを自分で作りたい方必見です。イタリアで習ったレシピなど、イタリアンの人気メニューをレシピにしました。

御好評いただいた「イタリアンチーズ」の基礎知識。今回は、ふわふわなのにミルキーで人気高いモッツァレッラチーズにつて御案内します。

サヴォイア王朝の華麗な姿を残すトリノの街に、アンティークで素敵なカフェがあります。なんとここはイタリアにトーストを初めて伝えたカフェだとか。

美味しいイタリアンはフランスにも存在するのです。ここニースは元イタリア。フランスからイタリアへの電車の旅とともにフランスでもイタリアンを楽しみましょう。