Top
トップ
Media
メディア掲載
Books
書籍
Column
ガイド記事一覧
News
All About ニュース記事一覧
PR
取材依頼
Request
仕事依頼
Contact
情報提供
おがわ ちえこ
台北在住、本場の味を忠実に再現する台湾料理研究家
料理研究家、フードコーディネーターとして、テレビや雑誌などで活動後、台湾に料理留学。 80種類以上の料理を習得し、台湾料理研究家としての活動を開始。本場の味を日本でも再現できるレシピ開発に力を注ぐ。 2019年から台北在住。現地にいるからこそわかる本物の台湾料理や食文化を研究、発信している。