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美味しいものと沖縄が好きな沖縄移住フードブロガー
2005年より生ビールブログを開始。定期的にビールイベントを主催する傍ら、2013年の沖縄移住後は地元密着型のランチブログを開始し10年以上運営中。沖縄での暮らしの中で見つけた食の楽しみと各地のグルメ情報を発信している。
こんにちは、タカバシショウヘイです。2013年に沖縄に移住した後は、ビールやお酒はもちろん、地元の日常食から特別な一皿まで、様々な食の魅力をお伝えしています。 「美味しさ」に薀蓄は必要ありませんが、知識があることで食体験がより豊かになると感じています。いつか一緒に乾杯できる日を楽しみにしています。 どうぞよろしくお願いします。
沖縄本島で味わう「珠玉のビールスポット」5選! 沖縄で一番「オリオンビール」がおいしいお店も紹介
オリオンビールが有名な沖縄ですが、近年ではクラフトビールの醸造所なども増えています。おいしいと思うお店をご紹介するので、多様化する沖縄のビール文化をぜひ楽しんでください。
【沖縄おすすめ】沖縄を「マイかりゆし」で旅してみない? 古着なら気軽に購入できてお土産にもなる!
沖縄観光を楽しむなら、「かりゆし」を着るのがおすすめ! 新品は高価でも古着なら3000円程度で手に入り、旅の思い出と実用的なお土産を一度にゲットできますよ。※サムネイル画像: ⒸOCVB
ハイボールがうまい!樽熟成の泡盛「くら」
「食中酒としてビールと同じくらいに愛飲しているのが、樽熟成泡盛のハイボールなんです」と教えてくれたタカバシさん。レモンを絞ってハイボールにしたり、いろいろな食事と合わせたり、とても楽しそうです!
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