笹木 理恵

おうちグルメガイド笹木 理恵

ささき りえ

「食の楽しさ」を原点に、マニアックな取材を続けるフードライター

飲食業界誌の編集者を経て、2007年に独立。専門誌時代に培った知識を活かし、あらゆるジャンルの食をテーマに雑誌・WEBなどで執筆中。コンビニスイーツにも精通し、自宅で楽しめる日常的なグルメを幅広く発信するほか、近年は「食の未来」への取り組みについても意欲的に取材活動を行っている。

ガイド記事一覧

  • 秋のお楽しみ!コンビニのハロウィンスイーツ【前編】

    秋のお楽しみ!コンビニのハロウィンスイーツ【前編】

    日本でも年々、盛り上がりを見せるハロウィン。コンビニのスイーツも、年を追うごとにハロウィンに関連した商品のバリエーションが増えています。かぼちゃのプリンやパフェ、焼き菓子、パンなど、この時期に食べたいかぼちゃスイーツを前後編に分けてたっぷり紹介します。

    掲載日:2015年10月08日コンビニグルメ
  • みんな大好き!コンビニのチーズケーキ&プリン

    みんな大好き!コンビニのチーズケーキ&プリン

    暑さもやわらぎ、濃厚なスイーツが恋しい季節になりました。今回は、万人に好まれるチーズケーキとプリンをテーマに、人気の濃厚チーズケーキから、季節限定のプリンまで、バラエティに富んだコンビニのチーズケーキとプリンを紹介します。

    掲載日:2015年09月15日コンビニグルメ
  • コーヒーと一緒に!コンビニの焼き菓子&ドーナツ

    コーヒーと一緒に!コンビニの焼き菓子&ドーナツ

    コーヒーの好調な売れ行きを受け、昨今のコンビニでは、コーヒーと相性のよいドーナツや焼き菓子などの販売に力を入れています。コーヒーとセットで買いたくなる、相性抜群のスイーツを紹介します。

    掲載日:2015年05月13日コンビニグルメ
  • 甘系から健康系まで!コンビニの”飲むスイーツ”

    甘系から健康系まで!コンビニの”飲むスイーツ”

    ちょっと小腹が空いた時に重宝する、スイーツ感覚で楽しめるドリンク。トレンドアイテムのスムージーから、懐かしい味わいの苺オレやフルーツオレ、バリエーション豊富な飲むヨーグルトまで、コンビニで購入できるドリンクを紹介します。

    掲載日:2015年03月06日コンビニグルメ
  • コンビニのバレンタインスイーツ2015 【後編】

    コンビニのバレンタインスイーツ2015 【後編】

    オリジナルブランドのコンビニスイーツも、この時期には限定でチョコレートバージョンが登場!さらには「飲むチョコプリン」など、コンビニならではの遊び心溢れる商品も発売されています。年々パワーアップする、コンビニのバレンタインスイーツを紹介します。

    掲載日:2015年02月02日コンビニグルメ
  • コンビニのバレンタインスイーツ2015 【前編】

    コンビニのバレンタインスイーツ2015 【前編】

    毎年、様々なチョコレート菓子が販売され、スイーツ好きが楽しみに待つバレンタインシーズン。身近なコンビニでも、この時期ならではの商品が華やかに棚を彩ります。年々本格感を増すコンビニのバレンタインスイーツを、前後編にわたってたっぷりとご紹介します!

    掲載日:2015年02月02日コンビニグルメ
  • 【後編】コンビニスイーツ2014総括&2015年を大予測!

    【後編】コンビニスイーツ2014総括&2015年を大予測!

    続々と新商品が登場し、私たちを楽しませてくれるコンビニスイーツ。2014年を振り返りつつ、2015年度の動向について、開発担当者のインタビューを交えながら解説します。

    掲載日:2014年11月19日コンビニグルメ
  • 【前編】コンビニスイーツ2014総括&2015年を大予測!

    【前編】コンビニスイーツ2014総括&2015年を大予測!

    話題のアメリカンスイーツや希少糖入りスイーツなど、今年も新しい味が発売され注目を集めたコンビニスイーツ。果たして2015年は、どんなコンビニスイーツが登場するのでしょうか!?2014年の各社の取り組み、そして気になる来春以降の動向について、開発担当者にインタビューを行ないました。

    掲載日:2014年11月19日コンビニグルメ
  • コンビニのクリスマスケーキ2014

    コンビニのクリスマスケーキ2014

    2014年もクリスマスまであと1ヵ月!そろそろクリスマスケーキの予約を考える人も多いのではないでしょうか。年々進化するコンビニのクリスマスケーキの最前線を紹介します。

    掲載日:2014年11月14日コンビニグルメ
  • 夏に最適!冷やして食べるパン&スイーツ

    夏に最適!冷やして食べるパン&スイーツ

    本格的な暑さが続き、スイーツやパンも、ひんやりした食感の食べ物を好む季節。例年この時期になると、「冷やして食べるパン」が話題になっています。コンビニでも楽しめる、冷やして食べたいパン&スイーツをご紹介します。

    掲載日:2014年07月29日コンビニグルメ
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