笹木 理恵

コンビニスイーツ ガイド 笹木 理恵

ささき りえ

飲食業界の専門誌の編集を経て、フードライターとして独立。スイーツ・パンを中心に、居酒屋、ラーメン、そば、うどんなど、年間約200件ペースで、あらゆるジャンルの飲食店を取材する。ジュニア野菜ソムリエ。

ガイド記事一覧

  • 2018春のコンビニスイーツ最新動向&トレンド予測!

    2018春のコンビニスイーツ最新動向&トレンド予測!

    新商品が続々と発売されるコンビニスイーツ。2018年も3か月が過ぎましたが、今年はこれからどんな展開をするのでしょうか。各社へのインタビューを交えながらコンビニスイーツのトレンドを予測してみました。

    掲載日:2018年03月16日コンビニグルメ
  • セブンの本気!スイーツアンバサダーイベント潜入取材

    セブンの本気!スイーツアンバサダーイベント潜入取材

    セブン‐イレブンが2017年4月にスタートした「セブンスイーツアンバサダー」制度が、まもなく1周年を迎えます。会員10万人を突破したスイーツアンバサダーの狙いや現状をインタビューするとともに、人気の会員イベントにも潜入取材!ファンを集める取り組みについて紹介します。

    掲載日:2018年03月13日コンビニグルメ
  • ミスド、スタバ、タリーズ、コンビニドーナツ食べ比べ

    ミスド、スタバ、タリーズ、コンビニドーナツ食べ比べ

    2018年冬、ミスタードーナツでは、人気パティシエの鎧塚俊彦(よろいづかとしひこ)シェフが監修したチョコレートドーナツが発売されて話題に!そこで今回は、ミスド、スタバ、タリーズ、セブン、ファミマ、ローソンのドーナツの食べ比べをしてみました。

    掲載日:2018年02月13日コンビニグルメ
  • 冬はほっこり!コンビニのスイーツまん食べ比べ2018

    冬はほっこり!コンビニのスイーツまん食べ比べ2018

    コンビニの中華まんコーナーには定番のあんまん以外に、個性的なスイーツまんが発売されています!冬のおやつとして、ほっこり気分で楽しめるスイーツまんを食べ比べてみました。

    掲載日:2018年01月24日コンビニグルメ
  • 成城石井で本格料理が楽しめる!飲食充実の旗艦店OPEN

    成城石井で本格料理が楽しめる!飲食充実の旗艦店OPEN

    成城石井の新業態かつ最大規模となる「成城石井 トリエ京王調布店」が、2017年9月29日(金)にオープン!スーパーマーケットと飲食を融合させた“グローサラント”型店舗である同店には飲食スペースが併設され、つくりたてを楽しめるメニューが満載!寄り道してでも食べたくなるおすすめフードを一足先に体験してきました。

    掲載日:2017年09月27日コンビニグルメ
  • 秋は絶対モンブラン!コンビニスイーツ食べ比べ2017

    秋は絶対モンブラン!コンビニスイーツ食べ比べ2017

    秋を代表するスイーツの代表格であるモンブラン。コンビニでは定番商品として販売されていますが、秋から冬にかけては、いつもと違ったスペシャルなモンブランが発売されています。そこで、2017年秋に発売されているコンビニのモンブランを実食して、素材や味の違いを分析してみました。

    掲載日:2017年09月25日コンビニグルメ
  • 成城石井の「あの大人気スイーツ」ができるまで!

    成城石井の「あの大人気スイーツ」ができるまで!

    厳選した食材を取り扱うスーパー「成城石井」は、職人が手づくりしているスイーツも絶品揃いと評判です。そこで今回は「プレミアムチーズケーキ」や「モーモーチャーチャー」など、「成城石井」の人気スイーツの商品開発の舞台裏を取材しました。

    掲載日:2017年08月30日コンビニグルメ
  • おいしく腸活!コンビニの飲むヨーグルト飲み比べ

    おいしく腸活!コンビニの飲むヨーグルト飲み比べ

    健康増進の目的で、愛飲者が増えている「飲むヨーグルト」。腸内環境を整えられる、と人気です。コンビニでも各社オリジナルの飲むヨーグルトが売られていますが、含まれるビフィズス菌や砂糖の種類、カロリーなどには差が!そこで、代表的なコンビニの飲むヨーグルトを比較してみました。

    掲載日:2017年06月14日コンビニグルメ
  • おいしい?話題の「機能性チョコレート」食べ比べ

    おいしい?話題の「機能性チョコレート」食べ比べ

    チョコレートを食べる罪悪感を軽減してくれる夢のような「機能性チョコレート」。ですが、健康食品と聞くとおいしくないイメージも……。さらに、身体への健康効果や味わいにどんな違いがあるのかも気になるところ。そこで、現在発売されている代表的な機能性チョコレートを食べ比べ!健康効果とおいしさは果たして両立するのか、検証してみました。

    掲載日:2017年04月04日コンビニグルメ
  • 2017年のコンビニスイーツ最新動向&トレンド大予測!

    2017年のコンビニスイーツ最新動向&トレンド大予測!

    コンビニスイーツの2017年のトレンドを探る、この時季の恒例企画!昨年はどんなスイーツが人気を集め、そして2017年はどうなるのか?コンビニ各社にインタビューを行ない、今年のコンビニスイーツの動向をまとめました。

    掲載日:2017年02月04日コンビニグルメ