ブラジル・アメリカ・ポルトガルガイド東 リカ

アメリカ・ブラジルガイドとして活躍しながら、地元の石川県・小松市の食文化を紹介している東リカさん。近年になり小松市で目立っているのが、地産の「小松とまと」を使用した商品展開です。今回「小松とまと」を使用したカレーをイチオシしてくれました。

日本海に面しており、豊かな食文化が脈々と根付いている石川県・小松市。ブラジル・アメリカガイドの東リカさんのご実家があるのも小松市です。海外在住ながら、ときには地元の味が恋しくなるというリカさんが、老舗の珍味をイチオシしてくれました。

ブラジル・アメリカガイドとして活躍する一方、古くから産業都市として栄えた石川県・小松市出身というルーツを持つ東リカさん。今回は、東さん自身も帰国の度に購入しているという地元の老舗「すみげん」の「しその実佃煮」をイチオシしてくれました。

日本でもお馴染み「クリーンカンティーン」を一家で愛用しているという東さん。環境への意識が高いポートランドでも胸を張って使えるというステンレスボトルの魅力を存分に語っていただきました。

「地球を救うビール」って？ 今回東さんがイチオシしてくれたのは、環境意識の高いPatagoniaが手がけたクラフトビール。これなら堂々とビールが飲める?!

東さんがイチオシしてくれたのは、徹底的に環境に配慮したオーガニックソープ。アメリカのグルメ高級スーパーが毎年発表する2019年のトレンド予想トップ10のひとつとしても紹介された優れものです。

アメリカでは、歯磨きとセットで使われる「デンタルフロス」。スッキリ爽快になるので、日本でも日常に取り入れたい商品です！太さが決め手なので、歯間の汚れが取れると使わずにはいられなくなること間違いなしです！

東さんが友人宅のホームパティーで出合ったという、なんともアメリカらしいエピソードで紹介してくれたのが、トレーダージョーズのスパイス。トレーダージョーズはアメリカで大人気のグルメスーパーマーケットチェーンで、日本でも徐々に話題になってきたトレンドワードなので要チェックです！

東さんが家族で愛用しているタオルが「ナバイジ」の「マイクロファイバータオル」。娘さんのスイミングセットから家族レジャーまで幅広く使えて、お手入れも簡単なので、一家の愛用品だそうです。

紅茶界のカリスマと言われた、スティーブン・スミス氏が手がけるティーブランド「スティーブン・スミス・ティーメーカー」。同ブランド創業の地でもあるポートランド在住の東さんが、とくにお気に入りのハーブティを教えてくれました。