チェコのおすすめグルメ・レストランの口コミ

デザートは約300円から揃う穴場カフェホテルロレッタに併設されたカフェ＆レストランです。ホテル宿泊者でなくても利用可能です。場所はプラハ城より西の方角になり、プラハ城正門から徒歩7分くらいのところです。混んでなければ、のんびりオープンカフェでもいいですし、店内でも好きなほうを選べばよいかと思います。...続きを読む

色々食べてみたい人にはシェアプレートがおすすめブラハの中心部にあるリーズナブルにチェコ料理を味わえる「ヴィニャルナ・プシュキン」。私が訪問した当時はウ・クリーチューという名前だったんですが、他区に同名店があるからか、何時の間にかプシュキンに変更されてました。ゴシック様式のワインセラーを利用したユニー...続きを読む

地元民からも大人気な伝統的チェコ料理前菜盛り合わせ美味しいチェコ料理をリーズナブルに、しかも雰囲気がいい場所で、という条件をクリアしている満点レストラン、コルコフナ。旧市街から徒歩数分と立地もよく、地元民及び観光客で連日大賑わいの人気店です。そのため、ガイドブックにはディナーは予約がベターと記載され...続きを読む

チェコの伝統的な料理には「クネドリーキ」も欠かせません隣国のドイツやハンガリーの民族料理をルーツとし、独自のアレンジを加えたものがチェコ料理には多くあり、この「グラーシュ」もその一つ。ハンガリーが起源の牛肉シチュー料理です。ハンガリーでは「グヤーシュ」と呼ばれる、いわばスープ料理で、チェコではドイツ...続きを読む

甘いデザートのものから塩味の食事用のパラチンキまでチェコの伝統的なおやつ（またはデザート）で、クレープのようなもの。ルーマニアやハンガリー、オーストリア、ブルガリアなどの周辺諸国でも食べられます（国によって名前は若干異なり、特徴もそれぞれありますが）。普段からクレープや生クリームが好きな人がチェコに...続きを読む

世界で初めての黄金色のビール「ピルスナー」プラハで最初にピルスナービールを出したことで有名なレストラン。店員さんの対応はとても温かく、家庭的な雰囲気がとても素敵です。日本では複数のガイドブックに紹介されている注目のお店。ピルスナーを飲みつつ庶民的なチェコの伝統料理を食べたい方に特におすすめです。メニ...続きを読む

高級シーフード・レストラン「リビー・トゥルフ」のランチチェコ語で“フィッシュ・マーケット”という意味のリビー・トゥルフは、ヨーロッパ近海で獲れた新鮮な魚介類を使った高級シーフード・レストラン。生け簀で泳いでいる魚か、氷の上に並べられている魚から好きな魚を選び、お好みで料理してくれるスタイルが人気の同...続きを読む

ジェラテリア激戦区、プラハで存在感を見せるお店ヨーロッパは総じてどの国民もアイスクリーム好きですが、チェコも例外ではありません。プラハにはジェラート・ショップが溢れ、まるでイタリアに来たのかと錯覚しそうなほど。決して広くない旧市街に5メートル置きくらいに乱立してるジェラート・ショップの中で、私が一番...続きを読む

甘党なら狂喜乱舞しそうな大皿盛りのパフェが魅力ジェラート・ショップが溢れているプラハ。本場イタリアでもこれほど多くのジェラート・ショップは見かけなかったと思うんですが、このクリーム＆ドリームは人によってはプラハ1と太鼓判を押すほどお勧めのカフェ＆ジェラート・ショップ。プラハ城に行く途中で偶然発見した...続きを読む

海がないチェコの人気食材マスヨーロッパ大陸の中央に位置するチェコは、海に面していないため、海産物の料理がほとんどありません。でもその分、淡水魚の料理のメニューが豊富にあります。その中でも、マスはチェコ人がよく口にする食材です。ボヘミア地域の南部には人工池がたくさん作られており、マスの養殖が盛んに行わ...続きを読む