安曇野・上高地・松本のおすすめグルメ

「そばは信州」と云う程、信州はそばの美味しいところだが、特に安曇野には名店と呼ぶに相応しいそばやさんが点在している。以前度々訪れていた店が有名になり、バスで団体客が押しかけ、味を落としていたり、人気のそばやだからと聞いて行ってみると、客あしらいが悪い店だったりする事もある。安曇野のそばやには何軒か訪...続きを読む

関東風と関西風が混ざったこだわりのうなぎ城下町松本には、うなぎの名店がいくつもあります。なかでも「しき美」は、肉厚なうなぎと評判で、遠方から訪れるファンも多くいる名店です。名産地として名高い静岡や愛知の上質なうなぎと、アルプスの名水で艶やかに炊き上げたご飯。まずいわけがありません。うなぎといえば、背...続きを読む

チェーン店とは違うゆったりとした時間が流れる喫茶店あたりを山に囲まれた松本市。松本市役所のあるエリアの標高はなんとエリアの標高はなんと592m。東京スカイツリーの第2展望台が450ｍなので、それ以上の高さです。ちょうどツリーのアンテナの半分くらいでしょうか。相当高所です。それゆえ賑やかな市街地であっ...続きを読む

松本でゆったりと過ごせて落ち着くカフェ松本駅と松本城のちょうど中間くらいにある、蔵の町並みが美しい中町にあるカフェ「salonassalon」。観光客の多い通りに面していながらも、人が少なくゆっくりとできる、まさに隠れ家のようなお店です。その秘密は入り口。「salonassalon」は2階にあるので...続きを読む

上質な国産のそば粉を「手で練り」「手で伸し」「手で切る」にこだわる名店松本城のほど近く、細い路地を入っていったところにある蕎麦屋「こばやし」は、お昼時になると行列ができるほどの人気店です。こちらのお店では「純手打ち」をかかげていて、上質な国産のそば粉を「手で練り」「手で伸し」「手で切る」ことを守って...続きを読む

品揃えは約130種類懐かしい味わいのパンと出会える店華やかな蔵の街並みから少し入った静かな路地にある、「パンセ小松」と書かれたクラシックな看板が特徴のパン屋さん「小松パン店」。小さな店舗ながらも、松本では知らない人はいないというほどの有名店なのだそう。大正11年から続いているここの名物は「牛乳パン」...続きを読む

温泉街の漬物の美味しさに魅せられた店主が作ったつけもの喫茶「つけもの喫茶」は浅間温泉街にあるお休みスポット。おやきやおしんこ餅、温泉まんじゅうなどの和スイーツとともに、地元の方手作りのお漬け物が味わえます。湯めぐり途中にポリポリやるのは最高ですよ！松本駅からバスで約20分、浅間温泉は美肌になれると人...続きを読む

東側は和食、西側はフレンチ長野の素材が中心のレストラン松本で食事をするなら「ヒカリヤ」へ。皇族ゆかりの歴史ある日本家屋を再利用した建物は、そこにいるだけで優雅な気分に！同じ敷地に和食とフレンチの店があり、どちらも地元の素材がたっぷり堪能できます。城下町にふさわしい風格のあるたたずまい…、「ヒカリヤ」...続きを読む

迷うほど豊富な定番メニューが揃う老舗の洋食屋昭和8年創業のレトロ感覚いっぱいの洋食屋さん「おきな堂」。松本の中心を流れる女鳥羽川沿いに建つ、木造3階建ての建物は、歴史の街・松本にふさわしい佇まいをみせます。「時代遅れの洋食屋」と自ら名乗りますが、メニューに並ぶ、定番の洋食メニューを眺めていると、ホッ...続きを読む

レトロの雰囲気だけでなく、チーズケーキも絶品の喫茶店幕末は慶應4年創業の老舗旅館・まるも旅館に併設された喫茶店「民芸茶房まるも」。喫茶店の建物は、昭和31年に、松本民芸家具の創始者・池田三四郎氏の設計によるもので、民芸調でゆったりと落ち着いた雰囲気に包まれています。「まるも」は、松本市街の中心部を流...続きを読む