安曇野・上高地・松本のおすすめグルメ

「そばは信州」と云う程、信州はそばの美味しいところだが、特に安曇野には名店と呼ぶに相応しいそばやさんが点在している。以前度々訪れていた店が有名になり、バスで団体客が押しかけ、味を落としていたり、人気のそばやだからと聞いて行ってみると、客あしらいが悪い店だったりする事もある。安曇野のそばやには何軒か訪...続きを読む

関東風と関西風が混ざったこだわりのうなぎ城下町松本には、うなぎの名店がいくつもあります。なかでも「しき美」は、肉厚なうなぎと評判で、遠方から訪れるファンも多くいる名店です。名産地として名高い静岡や愛知の上質なうなぎと、アルプスの名水で艶やかに炊き上げたご飯。まずいわけがありません。うなぎといえば、背...続きを読む

東側は和食、西側はフレンチ長野の素材が中心のレストラン松本で食事をするなら「ヒカリヤ」へ。皇族ゆかりの歴史ある日本家屋を再利用した建物は、そこにいるだけで優雅な気分に！同じ敷地に和食とフレンチの店があり、どちらも地元の素材がたっぷり堪能できます。城下町にふさわしい風格のあるたたずまい…、「ヒカリヤ」...続きを読む