安曇野・上高地・松本のおすすめグルメ

「そばは信州」と云う程、信州はそばの美味しいところだが、特に安曇野には名店と呼ぶに相応しいそばやさんが点在している。以前度々訪れていた店が有名になり、バスで団体客が押しかけ、味を落としていたり、人気のそばやだからと聞いて行ってみると、客あしらいが悪い店だったりする事もある。安曇野のそばやには何...続きを読む

関東風と関西風が混ざったこだわりのうなぎ　城下町松本には、うなぎの名店がいくつもあります。なかでも「しき美」は、肉厚なうなぎと評判で、遠方から訪れるファンも多くいる名店です。名産地として名高い静岡や愛知の上質なうなぎと、アルプスの名水で艶やかに炊き上げたご飯。まずいわけがありません。うなぎとい...続きを読む

チェーン店とは違うゆったりとした時間が流れる喫茶店　あたりを山に囲まれた松本市。松本市役所のあるエリアの標高はなんとエリアの標高はなんと592m。東京スカイツリーの第2展望台が450ｍなので、それ以上の高さです。ちょうどツリーのアンテナの半分くらいでしょうか。相当高所です。それゆえ賑やかな市街...続きを読む

松本でゆったりと過ごせて落ち着くカフェ　松本駅と松本城のちょうど中間くらいにある、蔵の町並みが美しい中町にあるカフェ「salon as salon」。観光客の多い通りに面していながらも、人が少なくゆっくりとできる、まさに隠れ家のようなお店です。その秘密は入り口。「salon as salon」...続きを読む

上質な国産のそば粉を「手で練り」「手で伸し」「手で切る」にこだわる名店　松本城のほど近く、細い路地を入っていったところにある蕎麦屋「こばやし」は、お昼時になると行列ができるほどの人気店です。こちらのお店では「純手打ち」をかかげていて、上質な国産のそば粉を「手で練り」「手で伸し」「手で切る」こと...続きを読む

品揃えは約130種類　懐かしい味わいのパンと出会える店　華やかな蔵の街並みから少し入った静かな路地にある、「パンセ小松」と書かれたクラシックな看板が特徴のパン屋さん「小松パン店」。小さな店舗ながらも、松本では知らない人はいないというほどの有名店なのだそう。大正11年から続いているここの名物は「...続きを読む

温泉街の漬物の美味しさに魅せられた店主が作ったつけもの喫茶　「つけもの喫茶」は浅間温泉街にあるお休みスポット。おやきやおしんこ餅、温泉まんじゅうなどの和スイーツとともに、地元の方手作りのお漬け物が味わえます。湯めぐり途中にポリポリやるのは最高ですよ！松本駅からバスで約20分、浅間温泉は美肌にな...続きを読む

東側は和食、西側はフレンチ　長野の素材が中心のレストラン　松本で食事をするなら「ヒカリヤ」へ。皇族ゆかりの歴史ある日本家屋を再利用した建物は、そこにいるだけで優雅な気分に！同じ敷地に和食とフレンチの店があり、どちらも地元の素材がたっぷり堪能できます。城下町にふさわしい風格のあるたたずまい…、「...続きを読む

迷うほど豊富な定番メニューが揃う老舗の洋食屋　昭和8年創業のレトロ感覚いっぱいの洋食屋さん「おきな堂」。松本の中心を流れる女鳥羽川沿いに建つ、木造3階建ての建物は、歴史の街・松本にふさわしい佇まいをみせます。「時代遅れの洋食屋」と自ら名乗りますが、メニューに並ぶ、定番の洋食メニューを眺めている...続きを読む

レトロの雰囲気だけでなく、チーズケーキも絶品の喫茶店　幕末は慶應4年創業の老舗旅館・まるも旅館に併設された喫茶店「民芸茶房　まるも」。喫茶店の建物は、昭和31年に、松本民芸家具の創始者・池田三四郎氏の設計によるもので、民芸調でゆったりと落ち着いた雰囲気に包まれています。「まるも」は、松本市街の...続きを読む