島根のグルメ

江戸時代創業。大正天皇はじめ皇室に献上されたお蕎麦だそうで、その品質と伝統を今に伝えるそばだそうです。

島根に来たからには美味しい魚をと思いこちらのお店へ。お洒落で落ち着いた店内で海の幸を楽しめます。

「日本ぜんざい学会壱号店」は出雲大社のお膝元、神門通りにあるぜんざい専門店です。ぜんざい発祥の地、出雲ならではのバリエーションが楽しめます。

「寿司割烹 魚しん」では、日本各地から産地直送の新鮮なネタがリーズナブルな値段で頂けます。個室やカップル席も用意しているため、ゆっくりと美味しい料理やお酒を楽しめます。

山陰の新鮮な海の幸を手頃な値段で食べたいのなら、「炉端かば」安来駅前本店はいかがでしょう。居酒屋ですが、ランチも営業しています。定食、丼を注文すると、サラダ、デザートのバイキングが付いて食べ放題。望むなら本当に食い倒れるまで食べることができますよ。

出雲そばの名前は聞いた事はあっても、実際に食べていない方、意外と多いのではないでしょうか？ 皇室献上の伝統を守っている「羽根屋」の割子そばは、薬味を積極的にかけるのが特徴。有名店で混雑必至ですので、11時の開店と同時に行くのがお勧めです。