タイ料理関連情報

和の香味野菜とりんご酢がナンプラーを優しく包みこんだ「トマトの香味サラダナンプラー風味」ナンプラーを料理に使おうと思ったら、合わせる材料もタイでよく使われる材料をそろえなければいけない？いえいえ、大丈夫です。普段よく作っている料理に合わせても、美味しくいただけますよ。ナンプラーでタイの本格的な料理を...続きを読む

一度口にしたら忘れられない味となり、知れば知るほど魅了されるタイ料理。辛み、酸味、甘みのなんともいえない絶妙な味のバランスに虜になってしまう人も多いはず。タイ料理は、味からだけでなく、見た目や香りからも満足感が得られる料理。そして、今まで食べたことのない食材の組み合わせで、ワクワクとした心が踊るよう...続きを読む