| ２．豆腐と野菜中心のヘルシーなお料理 |
毎度おなじみのウチのダンナ。そして、AAJ「フレンチ」ガイドの嶋さんと、小４の娘さん、というメンバー。
私達が、この日にいただいたメニューは、以下のとおり。とうふキッシュ[パイ焼き](580円)、くみあげ湯葉(450円)、山いも短冊梅肉あえ(420円)、竹の子の唐揚げ(450円)、穴子山椒蒸し(780円)。これらに、プラス、ビール＆ウーロン茶をいただきました。
※写真は、上…とうふキッシュ[パイ焼き]・下…穴子山椒蒸し
どれも、豆腐や野菜をふんだんに使い、かつ、手間と技術をかけたお料理です。素朴な和食器に、美しく盛りつけてあるのも素敵。そして、めっちゃおいしい！ 私ら夫婦はもちろん、超グルメな嶋さんをも、納得させる味。
古い町家、おいしい豆腐・野菜料理、素朴な和食器……これぞthe京都！ 京都らしさを満喫したい方におすすめ。
＜豆菜（とうさい） データ＞【住所】京都府京都市中京区蛸薬師通堺町東入
【電話】075-213-2900
【営業時間】17～22時
【定休日】月曜日と、第一日曜日
【最寄】地下鉄烏丸線『四条駅』／阪急京都線『烏丸駅』
＜注意＞メニュー・料金など、ここで紹介している情報は全て2003年４月９日時点のものです。それ以降変更される場合もあります。
＜関連サイト＞
・AAJ「フレンチ」
└『豆菜』へ一緒に行った、嶋さんの担当サイト
