繊細な香りの細打ちそばをつるっといただく
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| 地元のお客さんも多く見かけました |
平日の13時過ぎにも関わらず、待っているお客さんがたくさんいました。人気のそば屋さんなんですね。
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| こちらが「冷やし鶏そば」。そばの美味しさはもちろんですが、鶏肉もボリュームたっぷり！ |
「『湯葉そば』がオススメですよ」と言われたのですが、猫舌の私は「冷やし鶏そば」（1,350円）をオーダー。細めのそばに甘辛く似た鶏肉がたっぷりと乗り、お好みで温泉玉子とつゆをかけていただきます。そばは香り高くほどよいコシがあり、鶏肉と温泉玉子との相性もバツグン。自家製の梅肉が乗ったおにぎりも付いてきて、ボリュームもあり大満足でした。
「湯葉そば」は、かけそばとは別の器にとろみのある煮湯葉が出てきて、お好みでそばに乗せていただくというもの。ほとんどの人が食べていたのですが、美味しそうでしたよ。こちらはこれからの季節にピッタリですね！
「花野そば」
・住所：大分県由布市湯布院町湯の坪2715-4
・地図：Yahoo!地図情報
・TEL：0977-84-2008
・営業時間：11:00～売り切れ次第閉店
・定休日：不定休
・交通（電車）：JR由布院駅から徒歩15分
次ページでは、2日目に訪れたお店をご紹介します。こちらは何とメニューが一種類のみ。毎日限定50食という逸品です。
