今だけの感動体験へ～秋の北海道トマム(4ページ目)

特別なディナー付、トマムの森ナイトサファリ

夕方に出発。エゾシカの群れを観察中

ナイトサファリというと、動物園などの催しで最近多くみかけます。でもトマムのナイトサファリは一味違い、野生の動物を観察しに自然の森へでかけます。

野生のエゾシカをウォッチ！

リゾート内のゲレンデを車で移動しエゾシカをさがしたり、エゾモモンガの巣穴を訪ねたり。コースは、その日の動物の気分次第！？

レストランは、プログラム参加者だけに貸切。メニューも特別なもの。

そして、このプログラムの隠れた目玉が、実は用意されているディナー。ゴルフ場のレストランをプログラム参加者の為に貸切。最高定員は6名なのでグループや3世代で参加すれば、仲間で貸切になる贅沢さ。

フォアグラののったパイ。味は本格的です。

ゆったりとした気分で、本格的な洋食ディナーを頂けます。前菜からデザートまで、ボリュームも味も言うことなし！

鹿肉のシチューと、スモーク。癖がなく美味しい

ちなみに、メインは鹿肉のシチュー。
「え？鹿をみて、鹿を食べるの？」と思われるかもしれませんが、実は天敵の狼がいなくなり、エゾシカは増える一方。昨今は農作物を荒らし、その増殖が問題になっているそうです。そこで、現在、鹿肉を流通に乗せる動きが地元にあるのだとか。鹿肉は、猟師さんの腕でその味が変わるそうですが、このツアーで出されるのはもちろん腕のいい猟師さんが仕留めたもの。

私も、鹿肉というと先入観を持っていましたが、癖がなく美味しい！自然の恵みと、そして人が直面している問題を体感できるプログラムで、子供から大人まで楽しめます。

◆質問はどんどんしよう！ ガイドは自然の達人。積極的に聞いてみよう！ エコツアーガイドの方は、自然の達人。動物だけではなく、植物や自然現象についても詳しいので、質問があればどんどん聞いてみましょう。夜の森には大人でも不思議に思うことがいっぱいです。

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