白い恋人復活！全国お土産ランキングpart2(4ページ目)

第2位～ルーツはスペイン？ポルトガル？長崎カステラ(長崎県）

長崎といえばハウステンボスも。クリスマスシーズンはイルミネーションガとっても綺麗ですよ。

第二位は長崎カステラ。その起源は、ポルトガルの焼き菓子である“pão de lo（パン・デ・ロー）”とも、スペインに古く栄えたカスティラという王国のパンだともいわれています。

どちらも現在のカステラとは似ても似つかないお味だったとか。何れにしても鎖国の中、唯一貿易が許された長崎だからこそ生まれた御菓子といえるでしょう。

ザラメが特徴的な?砂屋

数多くあるカステラのブランドの中で私が個人的に好きなのは、?砂屋のカステラ。荒めのザラメの加減がなんともいえません。

松翁軒はパッケージも素敵です

松翁軒のチョコレート味のカステラ｢チョコラーテ｣もカステラとしては邪道かもしれませんがしっとりした食感で奥深い味わいです。その秘訣はココアパウダーではなく板チョコを利用しているからだとか。

沢山のメーカーがありますので、長崎へ行かれたら食べ比べて、お気に入りをみつけてみてはいかがでしょう？
■参考福砂屋ホームページ
■参考松翁軒ホームページ

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