暑い夏には、レモンなどの柑橘系や、マンゴーやパイナップルといったトロピカルフルーツの爽やかなフレーバーのスイーツが恋しくなりますね。筆者も大好きなジャンルなので、毎年、夏の楽しみになっています。
セブン‐イレブンから「マンゴー」のスイーツ4品が発売中
セブン‐イレブンにはこの時季、「マンゴー」を使ったスイーツが登場します。昨年度も発売された「もっちりマンゴーわらび とろーりマンゴーソース」(税込270円)をはじめ、「ザクもち食感 マンゴークリームシュー」(税込194.40円)、「なめらかマンゴープリン」(税込291.60円)、「マンゴー杏仁大福」(税込159.84円)の4品が発売されています。
マンゴークリームの入った「ザクもち」シュー
今回はそのうち、「ザクもち食感 マンゴークリームシュー」を食べてみました。4品の中ではいちばん濃厚そうなスイーツです。
もちもち生地と、カリカリのザラメの食感が楽しい!
「ザクもち食感」のシュークリームは、過去には「いちご」や「焼きいも」などのフレーバーが登場している人気のスイーツです。もちもちの生地にザラメ入りのクッキー生地をかぶせた「ザクもち」食感のシュー生地の中に、マンゴーゼリーを混ぜ込んだマンゴークリームがたっぷりと詰まっています。
クリームを存分に味わえる!
生地は全体的にやや黄色っぽい色合い。持ち帰りに時間がかかってしまったせいか、クッキー生地の部分は少ししなっとしてしまいましたが、ザラメのカリカリとした食感は十分アクセントになっていました。生地が薄いので口の中にいつまでも残らず、中身のクリームを存分に味わえるのも特徴です。
酸味のきいたマンゴークリームで後味すっきり!
マンゴークリームは、マンゴーの濃厚な甘さの中にキリっとした酸味がきいていて、後味さっぱり。なめらかでくちどけも軽いので、暑い夏でも1個ぺろりといけちゃいます。
いろんなマンゴースイーツを楽しんでみて!
マンゴーゼリーはクリームと一体化していて、そこまで存在感は強くありませんでしたが、後味の爽やかさはもしかしたらゼリーの効果なのかもしれません。
マンゴーのスイーツというと、ゼリーやプリンなど口当たりのよいスイーツが多いので、シュークリームというのは目新しさがあって、楽しくいただきました。ほかの「マンゴー」を使った3品もそれぞれ工夫を凝らしたスイーツなので、ぜひ食べてみてくださいね。
<関連記事>
メロンソーダ味のポン菓子やミントの麦チョコが登場! 懐かしくて新しいローソンの「ネオ和菓子」
表面サクッ、中はプリッとジューシー! セブン「みらいデリ」の植物肉使用のナゲットを食べてみた