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横浜の春は「桜のモンブラン」で決まり! 桜スイーツが楽しめるホテル&カフェ5選【2023年】

春になると食べたくなる、桜スイーツ。2023年は「桜のモンブラン」が花盛り! 横浜のクラシックホテル「ホテルニューグランド」をはじめ、パンケーキと組み合わせた「ブルーベル」、絞りたてが楽しめる「アニヴェルセル みなとみらい横浜」まで5軒をピックアップ。

田辺 紫

執筆者:田辺 紫

横浜ガイド

横浜で食べたい「桜のモンブラン」大集合!

スタンダードは絞り出しスタイルからパンケーキとの組み合わせまで、横浜で「桜のモンブラン」を楽しもう!

スタンダードな絞り出しスタイルからパンケーキとの組み合わせまで、横浜で「桜のモンブラン」を楽しもう!

春の陽気に誘われて、食べたくなるのが桜スイーツ。2023年は「桜のモンブラン」が楽しめる横浜のホテルやカフェをピックアップして紹介します。スタンダードな絞り出しスタイルから、個性的な組み合わせ、ぜいたくな「絞りたて」まで、どれも絶品!
 

【山下】ホテルニューグランド「桜モンブラン」

ホテルニューグランド「桜モンブラン(税込810円)」※テイクアウト価格(提供画像)

ホテルニューグランド「桜モンブラン(税込810円)」※テイクアウト価格(提供画像)

ホテルニューグランド 本館1階 コーヒーハウス「ザ・カフェ」では、春限定のかわいらしいモンブランを販売。

外はさっくり、中はしっとりの柔らかな食感のダコワーズを土台に、さっぱりとした味わいの上質な生クリームとふんわり甘みが広がる桜あん入りクリームを重ねました。ダコワーズの中に隠れたフランボワーズジャムと、トップに飾り付けた桜がさわやかなアクセントに。

テイクアウトのほか、イートインでも楽しめます。

コーヒーハウス「ザ・カフェ」店舗情報
住所:横浜市中区山下町10 ホテルニューグランド 本館1階
TEL:045-681-1841(代表)
販売期間:2023年3月1日~4月9日
営業時間:10:00~21:30(L.O. 21:00)
定休日:なし
アクセス:みなとみらい線 元町・中華街駅駅から徒歩約2分
URL:コーヒーハウス「ザ・カフェ」
 

【みなとみらい】ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「桜のモンブラン」

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「桜のモンブラン(税込756円)」(提供画像)

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「桜のモンブラン(税込756円)」(提供画像)

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」では、ホテルメイドのパンやケーキ、ホテルオリジナル商品、横浜銘菓などを販売しています。

季節限定商品「桜のモンブラン」は、上品な甘さと桜の風味が広がる、和と洋がマッチする春色のモンブラン。しっとりとしたフィナンシェを土台に、桜あん入りのいちごジュレを口どけ滑らかなチーズムースで包み、桜を練り込んだ上質な生クリームを重ねてあります。

グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」店舗情報
住所:横浜市西区みなとみらい1-1-1 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階
TEL:045-223-2366(10:00~19:00)
販売期間:2023年3月1日~4月30日
営業時間:平日11:00~18:00、土日祝10:00~18:00
定休日:なし
アクセス:みなとみらい線 みなとみらい駅から徒歩約5分
URL:グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」
 

【みなとみらい】横浜ロイヤルパークホテル「スプリングフェア」桜スイーツ3種

横浜ロイヤルパークホテル「スプリングフェア」桜パウンドケーキ(税込1500円)、桜モンブラン(税込600円)、桜ロールケーキ(税込2000円、カット670円)(提供画像)

横浜ロイヤルパークホテル「スプリングフェア」桜パウンドケーキ(税込1500円)、桜モンブラン(税込600円)、桜ロールケーキ(税込2000円、カット670円)※テイクアウト価格(提供画像)

横浜ロイヤルパークホテル デリカ&ラウンジ「コフレ」では、春を感じるスイーツとブレッドを提供する「スプリングフェア」を4月1日~27日まで開催。

4月1日~14日までは、桜スイーツ3種(桜パウンドケーキ、桜モンブラン、桜ロールケーキ)を販売。「桜モンブラン」は、アーモンド生地の上にチェリーのジュレとオリジナルクリームをのせて桜のクリームを絞り、モンブランに仕上げてあります。

このほか、4月1日~27日までは、桜のツイストあんぱんも発売。

デリカ&ラウンジ「コフレ」店舗情報
住所:横浜市西区みなとみらい2-2-1-3 横浜ロイヤルパークホテル 1階
TEL:045-221-1111(代表経由11:00~20:00)
販売期間:2023年4月1日~4月27日 ※桜スイーツ3種は4月14日まで
営業時間:デリカ11:00~20:00、ラウンジ10:00~20:00 ※ケーキ類の提供は11:00より
定休日:なし
アクセス:みなとみらい線 みなとみらい駅から徒歩約3分
URL:デリカ&ラウンジ「コフレ」
 

【みなとみらい】ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”「“あまおう”と桜モンブランのパンケーキ」

ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”「“あまおう”と桜モンブランのパンケーキ」(税込1980円)(提供画像)

ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”「“あまおう”と桜モンブランのパンケーキ」(税込1980円)(提供画像)

ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”では、春を感じる「和」と「洋」のパンケーキ2種を販売。

「和」の「“あまおう”と桜モンブランのパンケーキ」は、甘酸っぱい「あまおう」と甘じょっぱい「桜」をベースとし、求肥とパンケーキのモチふわ食感が楽しめます。

桜あんモンブラン、桜パウダー、特製桜バターに桜をふんだんに盛り込んでおり、桜の味わいと桜色の華やかな盛り付けとなっています。周りに飾ったクルミとルビーチョコレートがアクセントに。桜の葉の塩漬けと桜の花を入れたキャンディが甘じょっぱく、あまおうの甘みを際立たせています。

「洋」の“あまおう”のナポレオンパイ仕立てのパンケーキ、季節限定パンケーキを含むお得なプリフィクスコースもあります。

ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell” 店舗情報
住所:横浜市西区みなとみらい3-2-2
TEL:045-211-4162
販売期間:2023年3月1日~4月28日
営業時間:月~木曜 11:00~20:00(L.O.19:00)、金~日曜、祝日、祝休前日 11:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:なし
アクセス:みなとみらい線 みなとみらい駅から徒歩約7分、JR桜木町駅から徒歩約7分
URL:ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”
 

【みなとみらい】アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜「Sakura mont blanc 《生絞り》」

アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜「Sakura mont blanc(サクラ モンブラン)《生絞り》」(税込1980円)(提供画像)

アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜「Sakura mont blanc(サクラ モンブラン)《生絞り》」(税込1980円)(提供画像)

アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜では、期間限定フェア「Blooming Cherry Blossom(ブルーミング チェリー ブロッサム)」を3月17日~5月14日まで開催。春の象徴・桜をテーマにしたデザートメニュー3種、アフタヌーンティープラン2種、ドリンク3種、春限定ランチコースが新登場しています。

そのひとつが大好評の「生絞りモンブラン」の春バージョン「Sakura mont blanc 《生絞り》」。桜のクリームと桜のあんこ、そしてフレッシュな苺をマロンクリームで包んであります。オーダー後にひとつひとつ仕上げる、ぜいたくな「絞りたて」のふわふわモンブランが味わえます(数量限定)。

アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜 店舗情報
住所:横浜市中区新港2-1-4
TEL:045-640-5188
販売期間:2023年3月17日~5月14日
営業時間:平日 11:00~17:00(L.O.16:00)、土日祝 11:00~21:00(L.O.20:00)
定休日:火・水曜
アクセス:みなとみらい線 みなとみらい駅から徒歩約12分
URL:アニヴェルセル みなとみらい横浜「Blooming Cherry Blossom」


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