横浜で食べたい「桜のモンブラン」大集合!
春の陽気に誘われて、食べたくなるのが桜スイーツ。2023年は「桜のモンブラン」が楽しめる横浜のホテルやカフェをピックアップして紹介します。スタンダードな絞り出しスタイルから、個性的な組み合わせ、ぜいたくな「絞りたて」まで、どれも絶品!【山下】ホテルニューグランド「桜モンブラン」
ホテルニューグランド 本館1階 コーヒーハウス「ザ・カフェ」では、春限定のかわいらしいモンブランを販売。外はさっくり、中はしっとりの柔らかな食感のダコワーズを土台に、さっぱりとした味わいの上質な生クリームとふんわり甘みが広がる桜あん入りクリームを重ねました。ダコワーズの中に隠れたフランボワーズジャムと、トップに飾り付けた桜がさわやかなアクセントに。
テイクアウトのほか、イートインでも楽しめます。
コーヒーハウス「ザ・カフェ」店舗情報
住所:横浜市中区山下町10 ホテルニューグランド 本館1階
TEL:045-681-1841(代表)
販売期間:2023年3月1日~4月9日
営業時間:10:00~21:30(L.O. 21:00)
定休日:なし
アクセス:みなとみらい線 元町・中華街駅駅から徒歩約2分
URL:コーヒーハウス「ザ・カフェ」
【みなとみらい】ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「桜のモンブラン」
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」では、ホテルメイドのパンやケーキ、ホテルオリジナル商品、横浜銘菓などを販売しています。季節限定商品「桜のモンブラン」は、上品な甘さと桜の風味が広がる、和と洋がマッチする春色のモンブラン。しっとりとしたフィナンシェを土台に、桜あん入りのいちごジュレを口どけ滑らかなチーズムースで包み、桜を練り込んだ上質な生クリームを重ねてあります。
グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」店舗情報
住所:横浜市西区みなとみらい1-1-1 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階
TEL:045-223-2366(10:00~19:00)
販売期間:2023年3月1日~4月30日
営業時間:平日11:00~18:00、土日祝10:00~18:00
定休日:なし
アクセス:みなとみらい線 みなとみらい駅から徒歩約5分
URL:グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」
【みなとみらい】横浜ロイヤルパークホテル「スプリングフェア」桜スイーツ3種
横浜ロイヤルパークホテル デリカ&ラウンジ「コフレ」では、春を感じるスイーツとブレッドを提供する「スプリングフェア」を4月1日~27日まで開催。4月1日~14日までは、桜スイーツ3種(桜パウンドケーキ、桜モンブラン、桜ロールケーキ)を販売。「桜モンブラン」は、アーモンド生地の上にチェリーのジュレとオリジナルクリームをのせて桜のクリームを絞り、モンブランに仕上げてあります。
このほか、4月1日~27日までは、桜のツイストあんぱんも発売。
デリカ&ラウンジ「コフレ」店舗情報
住所:横浜市西区みなとみらい2-2-1-3 横浜ロイヤルパークホテル 1階
TEL:045-221-1111(代表経由11:00~20:00)
販売期間:2023年4月1日~4月27日 ※桜スイーツ3種は4月14日まで
営業時間:デリカ11:00~20:00、ラウンジ10:00~20:00 ※ケーキ類の提供は11:00より
定休日:なし
アクセス:みなとみらい線 みなとみらい駅から徒歩約3分
URL:デリカ&ラウンジ「コフレ」
【みなとみらい】ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”「“あまおう”と桜モンブランのパンケーキ」
ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”では、春を感じる「和」と「洋」のパンケーキ2種を販売。「和」の「“あまおう”と桜モンブランのパンケーキ」は、甘酸っぱい「あまおう」と甘じょっぱい「桜」をベースとし、求肥とパンケーキのモチふわ食感が楽しめます。
桜あんモンブラン、桜パウダー、特製桜バターに桜をふんだんに盛り込んでおり、桜の味わいと桜色の華やかな盛り付けとなっています。周りに飾ったクルミとルビーチョコレートがアクセントに。桜の葉の塩漬けと桜の花を入れたキャンディが甘じょっぱく、あまおうの甘みを際立たせています。
「洋」の“あまおう”のナポレオンパイ仕立てのパンケーキ、季節限定パンケーキを含むお得なプリフィクスコースもあります。
ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell” 店舗情報
住所:横浜市西区みなとみらい3-2-2
TEL:045-211-4162
販売期間:2023年3月1日~4月28日
営業時間:月~木曜 11:00~20:00(L.O.19:00)、金~日曜、祝日、祝休前日 11:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:なし
アクセス:みなとみらい線 みなとみらい駅から徒歩約7分、JR桜木町駅から徒歩約7分
URL:ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”
【みなとみらい】アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜「Sakura mont blanc 《生絞り》」
アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜では、期間限定フェア「Blooming Cherry Blossom(ブルーミング チェリー ブロッサム)」を3月17日~5月14日まで開催。春の象徴・桜をテーマにしたデザートメニュー3種、アフタヌーンティープラン2種、ドリンク3種、春限定ランチコースが新登場しています。そのひとつが大好評の「生絞りモンブラン」の春バージョン「Sakura mont blanc 《生絞り》」。桜のクリームと桜のあんこ、そしてフレッシュな苺をマロンクリームで包んであります。オーダー後にひとつひとつ仕上げる、ぜいたくな「絞りたて」のふわふわモンブランが味わえます(数量限定)。
アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜 店舗情報
住所:横浜市中区新港2-1-4
TEL:045-640-5188
販売期間:2023年3月17日~5月14日
営業時間:平日 11:00~17:00(L.O.16:00)、土日祝 11:00~21:00(L.O.20:00)
定休日:火・水曜
アクセス:みなとみらい線 みなとみらい駅から徒歩約12分
URL:アニヴェルセル みなとみらい横浜「Blooming Cherry Blossom」
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