カルディのオリーブオイルなら「ラニエリ・EXVオリーブオイル ポーション 」がイチオシ!
調理の時だけではなく、サラダにかけるなどそのまま食べても美味しいオリーブオイル。筆者も毎日使っています。
ただ、ボトルに入っていることが多いので、毎回計量するのは結構面倒。そんな時に役立つのが小分けになっているオリーブオイルです。カルディで買える「ラニエリ・EXVオリーブオイル ポーション 」なら、使った量が分かりますし、オイルもいつでも新鮮です。
1度に使った量とカロリーがわかりやすい
ボトルタイプのオリーブオイルだと、ついつい出しすぎてしまい、なんだかカロリーオーバーになっている気がしてならない時もあります。肉や魚を焼く時よりも、サラダにかける時に特に気になってしまうんですよね。
また、多くのボトルが1Lくらいの量なので、使い切るまでにある程度の時間がかかります。買う頻度があまり高くないので、いざなくなった時に、買い置きがない! と焦ることも過去にありました。
小分けタイプを持っておけば、そんな時の「お助けオイル」としても活用できます。
品質に厳しいイタリアの会社が作る、エキストラバージンオリーブオイル
「ラニエリ」で使われているオリーブは、100%イタリア産(プーリア産、ソレント産)。イタリア国内のオリーブオイル評定委員資格を持つMIRA社の製品です。
ポーションタイプは、ラニエリのエキストラバージンオリーブオイルを株式会社オーバーシーズが輸入販売、メロディアン株式会社が加工しています。ポーションタイプになることでバリア性があるので、鮮度が高くなっているそうです。
値段、容量は?
ラニエリ・EXVオリーブオイル ポーションは8個入りで298円。1個当たり約37円です。1個につき7gのオイルが入っているので全部で56gになります。
原材料や栄養成分、カロリーは?
ラニエリ・EXVオリーブオイル ポーションの原材料は食用オリーブです。
1個(7g)当たりの栄養成分はエネルギー63kcal、たんぱく質0g、脂質7g、炭水化物0g、食塩相当量0gです。
筆者が2021年1月31日に購入した時点での賞味期限は、2021年9月17日でした。直射日光や高温多湿を避けて保存します。また容器開封をしたら一度に使い切りましょう。
おすすめの使い方・アレンジレシピ!
調理してもそのままでも美味しいラニエリのオリーブオイル。我が家での使い方を紹介します。■ドレッシングとして
<材料>
- ラニエリ・EXVオリーブオイル ポーション:1個
- 塩:適量
- 野菜(お好みで):大サイズのボウル1つ分くらたっぷり
オリーブオイルと塩でサラダをいただきます。ポーション1個分にはオリーブオイルが思いの外たっぷり。
大きいサイズのボウル1つ分の野菜でも十分足りるくらいのオイルだと筆者は感じました。
■2:オリーブオイルのトースト
<材料>
- 食パン:1枚
- 塩:一振り
- ラニエリ・EXVオリーブオイル ポーション:1個
トースターで3分程度焼いて、出来上がり。
■3:ゆで野菜のオリーブオイルあえ
<材料>
- キャベツ:200g
- 玉ねぎ:半分
- ラニエリ・EXVオリーブオイル ポーション:1個
- カレーパウダー:少々
- 鰹節:お好みの量
野菜をゆでて、オリーブオイルとカレーパウダーであえます。鰹節も一緒に混ぜます。
鰹節の風味とオリーブオイル、カレーの風味が混ざると実はとってもいい香り。お好みで、もう少しオリーブオイルをプラスしてもいいかもしれません。
まだまだある! カルディのオリーブオイル
カルディには、 ラニエリ・EXVオリーブオイル ポーションの他にもオリーブオイルがあります。同じラニエリでも、916g入りの大きなサイズのオリーブオイル(1,499円)、458g入りの中サイズ(918円)などが売られています。
他にも「オッギュ エキストラバージンオリーブオイル」(500ml入りで1,840円)などもあるのでどれにしようか迷ってしまいますね。産地やメーカーによって味が異なるでしょうから、まずは小さいサイズのオリーブオイルで試してみるのも良さそうです。
オリーブオイルに合う! カルディのおすすめ商品
オリーブオイルにあう食べ物と言ったら、やはりサラダ。筆者はドレッシングを作るのはちょっと面倒なので、塩とオリーブオイルだけで食べてしまいます。
生ハムやチーズを入れても美味しいので、カルディの生ハムを使うことも。実はこの生ハム、120g入っていて300円以下で買えることもあってコスパがいいんです。
他にもクラッカーやラスクとも相性がいいですよね。「みそぱんラスク」は味噌ベースですが、オリーブオイルとの相性もいいです。
コスパはよくないので、大容量ボトルとの併用もおすすめ
おすすめ度(五つ星中)- アレンジ度★★★
- 美味しさ★★★★
- コスパ★★★
EXVオリーブオイル ポーションは、小分けになっているので、正直に言うとコスパはそれほどよくありません。
でもその分、小分けだからこその使い勝手の良さがありますよね。ボトルタイプのオリーブオイルも持っておき、目的や量によって使い分けてもいいかもしれませんよ。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。