イオンリテール運営のコーヒー&世界の食材専門店「カフェランテ」
大手スーパーイオンの一部店舗の中にある「カフェランテ(caferrant)」というお店をご存知でしょうか。厳選されたコーヒー豆や、一般的なスーパーでは並んでいない国内のご当地調味料、世界の食材などを取り扱っているイオンが運営する専門店となります。天井近くまで高く積まれた商品棚や迷路のような店内の雰囲気から、「KALDI(カルディ)のような店」として覚えている人もいるかもしれません。他ではなかなか見ない食料品の楽しさや美味しさからSNSでも話題となっているお店で、この3年で売り上げも1.5倍になっているそう。
今回はそんなカフェランテに行ったら是非買いたい、おすすめの調味料をご紹介します。
1:万能調味料と言ってもいい「トリュフのドレッシングソース」
封を開けただけでふわっとトリュフのいい香りがしてくる「トリュフのドレッシングソース」。醤油ベースのドレッシングで、サラダにかけるのはもちろん、焼き肉のつけだれやパスタのソースにしたり、豆腐にかけたり、万能に使えるドレッシングです。・200ml/398円(税別)
2:広島レモンのスパイス「レモスコ」
日本のレモン発祥の地でもある広島県のレモンを使った辛味調味料のレモスコ。化学調味料無添加で、レモンの果汁と皮、酢、唐辛子、藻塩をブレンドした、すっぱくて辛い調味料になります。程よい辛さとレモンのさっぱりとした酸味が効いているので、ピザやパスタはもちろん、唐揚げや野菜炒め、焼きそばにもおすすめです。・60g/380円(税別)
3:小瓶が嬉しい「エクストラバージンオリーブオイル」
一般的なサイズのエクストラバージンオリーブオイルは、開封したてのときはいい香りがしても、時間が経つとともにその香りが失われてしまいます。本品は18gという小瓶なので、すぐに使い切ることができ、香りを最後まで楽しむことができます。ストレートのエクストラバージンオリーブオイルの他に、白トリュフ、バルサミコ、レモンなどのフレーバーがついた商品もあります。・18g/148円(税別)
4:食べるラー油としてもおすすめ「ホルモン ラー油」
天かす、フライドガーリック、フライドオニオンとともに豚ホルモンが入った、ザクザクとした食感が楽しめる「ホルモン ラー油」。野菜炒めやパスタにふりかけるとコクが出るのでおすすめです。ご飯にかけて食べるラー油としても楽しめます。・62g/398円(税別)
5:チーズ好きにおすすめ「トマトと3種のチーズパスタソース」
パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ、グラナ・パダーノの3種のチーズとトマトが入った、本場イタリア産のトマトソース。濃厚なチーズのコクとトマトのさっぱりした酸味のバランスが絶妙で、パスタソースはもちろんのこと、ハンバーグソースやオムレツにもおすすめです。・280g/295円(税別)
カフェランテには日本のご当地調味料から世界の調味料まで所せましと並んでいて、まるで宝探しのように店内を楽しむことができます。お近くのイオンでカフェランテを見つけたら、是非お気に入りの調味料を探してみてください。