業務スーパーのスライスチーズ

 
普段の食事を思い浮かべたとき、思いの外登場回数が多いスライスチーズ。和洋中何にでも使えるので、冷蔵庫の中に常備されているのではないでしょうか。

1枚1枚きちんと包装されているので衛生面でも安心。業務スーパーにも、枚数がたっぷり入ったスライスチーズがありました。
 

業務スーパーで！ コスパ◎のスライスチーズ

 
筆者自身も普段からスライスチーズをよく使うので、スーパーの特売のときにまとめ買いをしていました。でもチーズ類は意外と値段が高いんですよね。

使う回数も多く、すぐになくなってしまうので、できるだけ安く買いたいのが正直なところ。業務スーパーのチーズは、お手頃でリピートしています。

 

値段、容量、種類は？

 
業務スーパーにあるスライスチーズは「JUCOVIA業務用スライスチーズ」。スライスチーズは15枚入りです。

筆者が2021年1月31日に購入した時の値段は、228円（税税き）。1枚当たり約15円です。スーパーで見かける7枚入りでも150円以上するので、コスパの良さがわかります。

スライスチーズは種別名では「プロセスチーズ」です。
 
ほかにも、とろけるスライスチーズ、チェダースライスチーズの種類があります。とろけるスライスチーズは15枚入りで228円（税抜）、チェダースライスチーズは20枚入りで287円（税抜）です。

 

原材料や栄養成分、カロリーは？

 
スライスチーズの原材料はナチュラルチーズ/乳化剤。

1枚（約15g）当たりのエネルギーは47kcal、たんぱく質は3.0g、脂質3.7g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.4g、カルシウム99mgです。（目安）
 
 

スライスチーズの上手な保存方法！ 冷凍はできる？

 
スライスチーズは1枚1枚がラッピングされているので、乾燥を防ぐことができています。ただ冷蔵庫で長期間保存をしていると、端が少し硬くなることも。

2021年1月末に買った時点での賞味期限は、同年9月14日。未開封の状態では比較的長持ちしますが、一度開けたら早めに使うのがおすすめです。10度以下が保てる冷蔵庫で保管しましょう。
 
またパッケージには「冷凍しないでください」と書かれています。冷凍すると品質が落ちたり、場合によっては悪い影響が出るのかもしれません。
 
 

アレンジ自在！ スライスチーズの食べ方・おすすめレシピ

いろいろな食材と相性がよく、アレンジ自在なのもチーズのいいところ。我が家で作っているおすすめレシピをご紹介します。

■1：海苔チーズ
＜材料＞

• 海苔：全形1枚
• スライスチーズ：2枚
• ワサビ：チューブ2cm

海苔を半分に切って、ワサビを塗ります。
 
スライスチーズをのせます。全形の4分の1がスライスチーズ1枚とほぼ同じサイズです。
 
海苔を半分にすると、チーズがぴったり収まります。
 
包丁よりもキッチンバサミ（食品用）の方が切りやすいです。
 
出来上がり。
 
お酒のおつまみにもおすすめです。あまり長く置いておくと、ノリのパリパリ感がなくなってしまうので、早めに食べましょう。

■2：納豆チーズトースト
＜材料＞

• 食パン：1枚
• 納豆：1パック
• 納豆のたれ：1袋
• スライスチーズ：1枚

 
納豆にたれを入れてかき混ぜて、食パンにのせます。お好みでパンにマヨネーズやマスタードをつけてもOK。
 
チーズをのせます。
 
トースターで5分程度焼いて出来上がり。
 
チーズが乗るのでこのままでも味は濃いですが、ケチャップをかけても美味しいです。それから納豆の糸が気になる場合には、4等分すると食べやすくなります。

■3：白菜とチーズのミルフィーユ
＜材料＞

• 白菜：2枚
• スライスチーズ：2枚
• 塩胡椒：少々

 
チーズを4等分して、チーズのサイズに切った白菜に挟んでいきます。
お皿に並べます。レンチンするとかなりかさが減ります。
ラップをしてレンジで2分くらい加熱します。白菜から水分が出るので、水は加えません。
チーズに塩気があるのでこのままでも味がありますが、お好みで塩胡椒をかけてもOK。加熱直後がチーズがとろっとして美味しいのですが、すごく熱いです。食べるときには注意！
   

買い置きしたい！ 業務スーパースライスチーズ

スライスチーズは使い道も多くて、常備しておきたい食材の1つ。業務スーパーのスライスチーズならコスパもいいです。安いからといって味が落ちるわけでもなく、アレンジしても美味しく食べられます。

冷凍ができないのはちょっと残念ですが、早めに食べてしまうので問題ないかもしれませんね。

＜おすすめ度（五つ星中）＞
アレンジ度★★★★★
美味しさ★★★★　
コスパ★★★★