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業務スーパーのぷち大福はコスパ最高!アレンジ例も

和菓子の代表とも言える大福。業務スーパーには冷凍になっているぷち大福と、5個入りの柔らかい大福が売られています。川崎さちえさんが特におすすめするというのが、比較的小さいサイズのぷち大福だそうです。コスパ最強かつ何個でも食べれてしまうリピ必至の和スイーツ。アレンジレシピも紹介してくださいました。

川崎 さちえ

執筆者:川崎 さちえ

フリマアプリ・ネットオークションガイド

 
業務スーパーのぷち大福

業務スーパーのぷち大福

ちょっとしたおやつに食べたくなるスイーツというと、なんとなく洋菓子を想像するのですが、和菓子も忘れてはいけません。まんじゅうや団子、季節に合わせて桜餅や草餅、柏餅などもありますよね。そして和菓子の代表とも言えるのが大福ではないでしょうか。実は業務スーパーにも大福が売っているのですが、種類も豊富です。特におすすめなのが小さいサイズのぷち大福です。コスパもいいし、アレンジレシピも多いのです。
 

業務スーパーの大福が人気!

 
業務スーパーの大福

業務スーパーの大福


筆者が通っている業務スーパーには冷凍になっているぷち大福と5個入りで柔らかい大福が売られています。5個入りの方は冷凍されていないので、すぐに食べることができます。5個入りで138円(税抜き)です。黒豆大福、よもぎ大福など種類があります。1個あたり17円程度なので、コスパもいいですよね。

ぷち大福は冷凍されていて大容量。正直、なかなか減りません。でも使いたいときに使いたい分だけ解凍をすればいいし、和スイーツを作るときのアレンジもしやすいです。当然ながらコスパもよく節約おやつになりそうです。

■業務スーパーの大福の値段、内容は?
なんと1kg入り

なんと1kg入り

筆者が1月30日に買ったときには、1袋298円(税抜き)でした、内容量は1kgです。
 
1個の重さは22gだった

1個の重さは22gだった


1個あたりの重さが22gなので、45個前後入っているのだと思われます。(数字見えにくくてすみません)

原材料
 
原材料

原材料

ぷち大福の原材料は以下の通りです。こしあん(中国製造)、もち粉ミックス(もち粉、砂糖)、うるち粉ミックス(うるち粉、砂糖)、砂糖、オート麦食物繊維/加工デンプン、甘味料(ソルビトール)、糊料(アルギン酸Na、加工デンプン、アルギン酸エステル)、乳化剤、乳酸Ca。

■業務スーパーのぷち大福のカロリー・その他の栄養成分
栄養成分やカロリー

栄養成分やカロリー

ぷち大福100g当たりのエネルギーは263kcalです。たんぱく質3.6g、脂質0.7g、炭水化物61.2g、食塩相当量0.1gです。(目安)1個20gで計算をすると、1個のエネルギーは約53kcalです。
 

業務スーパーのぷち大福のアレンジレシピ

■イチゴ大福
材料
ぷち大福:4個
冷凍イチゴ:4個(業務スーパー)
 
イチゴ大福の材料

イチゴ大福の材料


ぷち大福に切り込みを入れて、イチゴを乗せるだけです。
 
イチゴを乗せるだけ

イチゴを乗せるだけ

大福が小さいので、イチゴも小さめがおすすめです。大きいと、大福の切れ目に入りません。それと冷凍イチゴは色が落ちやすいです。大福の白い生地が赤く染まってしまうので、丁寧に作業をした方がいいと思います(筆者も一度失敗しています)。
 
■ココア大福
材料
ぷち大福:2個
ココア:大さじ1
 
ココア大福の材料

ココア大福の材料


ココアの中に大福を入れます。容器を動かすと大福も動くので、自然にココアがつきます。
 
ココアの中に大福をいれる

ココアの中に大福をいれる

出来上がり。お箸などで掴んでしまうと形が崩れるので、スプーンですくった方がいいと思います。
 
完成

完成

 
■焼き大福
材料
ぷち大福:6個
竹串:2本
今回はホットサンドメーカーを使います。
 
材料

材料

ホットサンドメーカーにぷち大福をおいて、1分焼きます。その後でぷち大福をひっくり返して、再び1分。

 
ぷち大福を焼く

ぷち大福を焼く

いい具合に焦げ目ができました。
 
焦げ目をつける

焦げ目をつける

竹串にさして完成。
 
出来上がり

出来上がり

中にあんこが入っているので、たれはなしでOKです。

■業務スーパーのぷち大福×パイシート

ぷち大福をアレンジしてパイにする方法もあるようです。筆者は作ったことがないのですが、パイシートにぷち大福を入れて焼くだけ。とっても簡単で想像しただけで美味しそう。パイ生地の他に餃子の皮や春巻きの皮でもできそうです。

■業務スーパーのぷち大福の保存方法は?
 
自然解凍する

自然解凍する


ぷち大福は自然解凍です。とにかく量が多いので、一気に解凍してしまうと使いきれません。なので使う分だけ解凍します。残りは袋に入れた状態で冷凍庫へ。もし解凍したぷち大福が残ってしまったら、早めに食べた方がいいです。時間が経つと中からあんこの汁が出てくることがあるからです(大福に小さな穴が開いているようで、そこから水分が出てきたことがありました)。
 

業務スーパーのぷち大福についてまとめ

アレンジ度 ★★★ 
美味しさ ★★★ 
コスパ ★★★★

業務スーパーのぷち大福は、まずその量に驚いてしまいます。一般家庭では、なかなか使い切れないのではないでしょうか。保存の場所が必要になるので、冷凍庫を開けておきましょう。でもスイーツを頻繁に作るならば、コスパは最高ですよね。これだけぷち大福があるから、いろいろなアイデアが出てくるかもしれません。

DATA
業務スーパー┃ぷち大福

内容量:1kg
原材料:こしあん(中国製造)、もち粉ミックス(もち粉、砂糖)、うるち粉ミックス(うるち粉、砂糖)、砂糖、オート麦食物繊維/加工デンプン、甘味料(ソルビトール)、糊料(アルギン酸Na、加工デンプン、アルギン酸エステル)、乳化剤、乳酸Ca
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