新名古屋名物のひよこ型スイーツ「ぴよりん」
旅に出るとつい惹かれてしまうのが地域限定の食べ物。味はもちろん大事ですが、特徴的な見た目だと、写真に撮って思い出にもなります。
私がイチオシするのは、ジェイアール東海フードサービスが販売する、名古屋の新名物「ぴよりん」。かわいらしいルックスと、地元の材料を使った美味しさで大人気のスイーツなんです。
名古屋コーチンの卵を使った手作りスイーツ
目や羽はチョコレートでできている
この卵で作ったプリンをババロアで包み、さらにスポンジを使って、ふっくらしたひよこの形にしていきます。かわいく仕上げる作業は、すべて手作りで行われているとのこと。
注文してテーブルに出てきた「ぴよりん」の愛らしさは、スプーンを入れるのをためらってしまうほど。でも、食べてみるとおいしさに感動して、ひと口、またひと口とどんどん進んでしまうという素敵なスイーツでもあります。
名古屋駅に行かないと買えない、食べられない！
「ぴよりんshop なごめしカフェトラッツィオーネ ナゴヤ」
いずれもJR名古屋駅の構内（改札外）にあるので、旅行で名古屋に行くときはもちろん、乗り換えるときもわざわざ途中下車し、購入するようにしています。
店内のカフェでも食べられますし、テイクアウト（要保冷剤）も可能です。名古屋周辺に出かけたときには、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
DATA
ジェイアール東海フードサービス┃ぴよりん
販売：カフェジャンシアーヌ JR名古屋駅店、ぴよりんshop なごめしカフェトラッツィオーネ ナゴヤ
