うなぎパイファクトリーで工場見学!美味しさの秘密に迫る(画像)

塩田 典子

塩田 典子

一人旅 ガイド

トラベルライターとして、旅行誌、女性誌、一般誌、web媒体、企業のPR誌にて取材・執筆を行う。多い時で月10日は旅の空の下。これまで訪れた土地は350カ所以上。近年は宿・ホテルの取材、各地の食材・料理取材を多く手がける。関心が高いのは、特産品を生かした料理やスイーツ、地酒、工芸品、温泉やスパなど。

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製造工程を解説
コンシェルジュにより製造工程を解説
生地をこねる説明
展示パネルで職人さんが生地をこねる作業を説明
生地を伸ばす工程
職人が生地を伸ばす工程を説明
秘伝のタレを塗る作業
焼き上がったうなぎパイに秘伝のタレを塗る
製造ラインを見学
2階からガラス窓越しに製造ラインを見学
記念撮影スポット
750本分の大きさのうなぎパイが3本立つ、記念撮影スポット
UNAGI PIE CAFE の店内
UNAGI PIE CAFE の店内
カフェの照明
カフェの照明にもうなぎパイがディスプレイ
窯出しパイが登場
焼き上がったばかりの窯出しパイに、シェフが秘密のタレを塗る
窯出しうなぎパイミニ
窯出しうなぎパイミニをいただきます!
オリジナルのiPhoneケース
オリジナルのiPhoneケース3000円
ケースの内部
フタを開けると、中にはうなぎパイのミニフィギアが!
うなぎパイ&サブレ540円
うなぎパイファクトリー限定のうなぎパイ&サブレ540円
外観
うなぎパイファクトリー前に立つ、マスコットキャラクターのうなくん
うなぎパイ
浜松銘菓の代表格、うなぎパイ
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製造工程を解説
生地をこねる説明
生地を伸ばす工程
秘伝のタレを塗る作業
製造ラインを見学
記念撮影スポット
UNAGI PIE CAFE の店内
カフェの照明
窯出しパイが登場
窯出しうなぎパイミニ
オリジナルのiPhoneケース
ケースの内部
うなぎパイ&サブレ540円
外観
うなぎパイ
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