熱い飲み物は冷めにくく、冷たい飲み物はぬるくなりにくい、そんな優秀なグラスをご存知でしょうか? 私が愛用するデロンギの「ダブルウォールグラス」は、その名の通りの二重構造で機能的にも、デザイン的にもイチオシです。
デロンギの全自動コーヒーマシン用に作られたグラス
私は食器を集めるのが趣味なのですが、お気に入りの食器のひとつにデロンギの「ダブルウォールグラス」があります。オイルヒーターで有名なデロンギ社が、自社の全自動コーヒーマシン用として販売しているもので、直営店または公式オンラインショップで購入が可能です。もちろん、普通のグラスとして使えます。
熱いものは熱く、冷たいものは冷たく、保温性の高さが優秀
私がなぜこのダブルウォールグラスを愛用しているかと言うと、それは素晴らしい保温性ゆえです。一般的なカップにホットコーヒーを入れるとカップまで熱くなり、素手で持てない! なんて経験はありませんか?
でもこのグラスは二重構造になっているため、外側のガラスと内側のガラスの間に含まれた空気が断熱効果を生み、グラス自体は熱くないのにグラスの中の飲み物はいつまでも熱いという現象が起こるのです。
逆にこのグラスにアイスコーヒーと氷を入れると、グラス自体は冷たくならず結露もしません。夏場アイスコーヒーの氷がすぐに溶けて水っぽくなる……そんな悩みも解消してくれるのがこのグラスです。
アイスクリームがすぐに溶けないのが嬉しい!
機能だけでなく、デザインの良さも愛用している理由のひとつ。ほかの愛用者の方々もデロンギの「ダブルウォールグラス」は「他メーカーとは一線を画す」と称賛しておられました。
また、このグラスは温度変化に敏感なアイスクリームのような冷たい食品にもおすすめです。ただ、もし自分でゼリーを作る方がいらっしゃれば、ゼリー作りにはあまり適しません。高性能がゆえに内側には冷気が伝わらず、ゼリー液が固まらないのです。
職人さんの手作りだから横からの見た目も美しい!
デザインと言えば、グラスの縁の滑らかさも気に入っています。このグラスは職人さんがひとつずつ手作りされているので、ガラスなのにぬくもりを感じるのかもしれませんね。
グラスを横から見ると中身が浮いて見えるのも不思議です。ちらし寿司やサラダをグラスに盛り付けてカラフルなパーティー料理にもご活用ください。
DATA
デロンギ|ダブルウォールグラス(2個セット) カプチーノ
容量:カプチーノ用190ml
ほか、エスプレッソ用60ml、ラテ・マキアート用220mlも取り扱いあり
材質:ガラス