ハイアット セントリック「NAMIKI667」で愉しむグルメ(画像)

東龍

東龍

ブッフェ・フレンチ ガイド

1976年台湾生まれ。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002年と2007年に優勝。ファインダイニングやホテルグルメを中心に、料理とスイーツ、お酒をこよなく愛する。炎上事件から美食やトレンド、食のあり方から飲食店の課題まで、独自の切り口で分かりやすい記事を執筆。審査員や講演、プロデュースやコンサルタントも多数。

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ハイアット セントリック 銀座 東京 バーエリア
バーエリア
ハイアット セントリック 銀座 東京 スタイリッシュで吹き抜けのある空間
スタイリッシュで吹き抜けのある空間
ハイアット セントリック 銀座 東京 ダイニングエリア
ダイニングエリア
ハイアット セントリック 銀座 東京 六 ジン&トニック
六 ジン&トニック
ハイアット セントリック 銀座 東京 六 グリーンティー マティーニ
六 グリーンティー マティーニ
ハイアット セントリック 銀座 東京 六 桜フィズ
六 桜フィズ
ハイアット セントリック 銀座 東京 縞アジのカルパッチョ アヒアマリージョ 柚子 コリアンダー
縞アジのカルパッチョ アヒアマリージョ 柚子 コリアンダー
ハイアット セントリック 銀座 東京 ヒューゲル・ゲヴェルツトラミナー 2014
ヒューゲル・ゲヴェルツトラミナー 2014
ハイアット セントリック 銀座 東京 東京しゃもと東京野菜のパイ包みスープ
東京しゃもと東京野菜のパイ包みスープ
ハイアット セントリック 銀座 東京 金目鯛のブレゼ 浅利 チェリートマト 新ジャガイモ バジル
金目鯛のブレゼ 浅利 チェリートマト 新ジャガイモ バジル
ハイアット セントリック 銀座 東京 井筒ワイン NAC メルロー 樽熟 2015
井筒ワイン NAC メルロー 樽熟 2015
ハイアット セントリック 銀座 東京 オープンキッチン(中央には料理長の早坂心吾氏)
オープンキッチン(中央には料理長の早坂心吾氏)
ハイアット セントリック 銀座 東京 東京都産黒毛和牛 秋川牛と東京野菜のロースト 藁のスモーク 奥多摩わさび(鍋と共に)
東京都産黒毛和牛 秋川牛と東京野菜のロースト 藁のスモーク 奥多摩わさび(鍋と共に)
ハイアット セントリック 銀座 東京 東京都産黒毛和牛 秋川牛と東京野菜のロースト 藁のスモーク 奥多摩わさび
東京都産黒毛和牛 秋川牛と東京野菜のロースト 藁のスモーク 奥多摩わさび
ハイアット セントリック 銀座 東京 天然真鯛の洋風釜飯 牛蒡 椎茸 水菜
天然真鯛の洋風釜飯 牛蒡 椎茸 水菜
ハイアット セントリック 銀座 東京 知床斜里産 匠の豚麦王のカツサンド 東京産トキハソース
知床斜里産 匠の豚麦王のカツサンド 東京産トキハソース
ハイアット セントリック 銀座 東京 NAMIKI667 博多あまおう ストロベリーパフェ
NAMIKI667 博多あまおう ストロベリーパフェ
ハイアット セントリック 銀座 東京 博多あまおうのミルフィーユ ストロベリーアイスクリーム
博多あまおうのミルフィーユ ストロベリーアイスクリーム
ハイアット セントリック 銀座 東京 ヴァローナ マンジャリ チョコレートのフォンダンショコラ ベリーコンポート ラムレーズンアイスクリーム
ヴァローナ マンジャリ チョコレートのフォンダンショコラ ベリーコンポート ラムレーズンアイスクリーム
ハイアット セントリック 銀座 東京「NAMIKI667」
ハイアット セントリック 銀座 東京「NAMIKI667」
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ハイアット セントリック 銀座 東京 スタイリッシュで吹き抜けのある空間
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