バルミューダの最新キッチン家電は炊飯器
本体カラーはブラックとホワイトの2種で、バルミューダオンラインストアでは先行予約受付が開始している。
本体カラー・ブラック
本体カラー・ホワイト
蒸気のちからだけで炊き上げる「蒸気炊飯」
BALMUDA The Gohan最大の特徴は、“蒸気炊飯”という新たな炊飯方式。二重になった釜のひとつに200ccの水を入れ、それによって蒸気を発生させ、蒸気のちからだけで炊き上げる仕組みだ。
二重になった釜、底面に200ccの水を入れる
炊き上げから蒸らしまで、つねに100℃を超えないようにコントロールされた温度調整も特徴のひとつ。急激な温度変化を避けることで、米粒が壊れにくく、香りとうまみを米の中に閉じ込めることが可能だという。
BALMUDA The Gohanで炊いたご飯
炊飯容量は最大3合まで。炊飯モードは白米（0.5～3合）、白米早炊（0.5～3合）、玄米（0.5～2合）、炊込（0.5～2合）、おかゆ（0.5～1合）の全5種を搭載しており、タイマー予約も可能となっている。保温機能はない。
各種ボタンは蓋に設置されている
［関連サイト］
BALMUDA The Gohan製品ページ
