Paris Tokyo (パリストウキョウ)

Paris Tokyo (パリストウキョウ) 700円(税別)

Paris Tokyo (パリストウキョウ) 700円(税別)

リング状のシュー生地にクリームを挟む「パリ・ブレスト」に、ドミニク氏がオリジナルでアレンジを加えた「パリストウキョウ」。

フィリングは抹茶ガナッシュとホワイトチョコレートのバニラクリーム、パッションフルーツとパイナップルのジャムを合わせた日本限定メニュー。

Mont Blanc Wagashi(モンブランワガシ)

Mont Blanc Wagashi(モンブランワガシ)600円(税別)

Mont Blanc Wagashi(モンブランワガシ)600円(税別)


フランス産の洋栗をつかったペーストの中には、クリームシャンティ、メレンゲ、オレンジマーマレードが隠れています。
日本の和菓子「練り切り」からインスピレーションを得たというケーキ。
※日本限定メニュー

モナカクッキー 

モナカクッキーundefined450円(税別)

モナカクッキー 450円(税別)


パリッとした最中の中にしっとりした抹茶生地のクッキーを組み合わせた、ユニークな食感が楽しめる一品。
※日本限定メニュー

ピクニックバスケット

ピクニックバスケットundefined4800円(税別)二人分

ピクニックバスケット 4800円(税別)二人分

イートイン限定のメニュー。

イートイン限定のメニュー

ピクニックバスケットの中には、アップルシナモンのドーナツ、スマイルが可愛いリンツァーサブレ、スイカ入りのガスパチョ、ポテトフライ、ロブスターのサンドイッチ(パンはブリオッシュ)。

ピクニック気分でワクワクするバスケットです。
二人でワイワイ楽しみたい! 

 

TOKYOのエッセンスを加えた東京限定のスイーツもユニークなものばかり!

 
できれば店頭に並ばずに、発券してもらいお買いものしながら順番を待ちたいところ。

発券してもらいお買いものしながら順番を待ちたいところ。

ドミニク氏のスイーツを求めるために、長蛇の列に並ばなければいけないことでしょう。そんな方に朗報!ファストパスのシステムも取り入れるそうです。(ファストパスの運営はOPENしてから決定予定)
発券しているか店頭で確認してくださいね。

フランス人ならではの繊細な味わいを基本にしながら、ユニークなアイデアを取り込んだ、心ワクワクするお菓子たちを楽しみましょう!

 

SHOP DATA

DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO
(ドミニクアンセルベーカリートウキョウ)
住所: 東京都渋谷区神宮前5-7-14
営業時間: 8:00~19:00
定休日: なし
業態: 1F テイクアウト/イートインスペース
2F カフェレストラン
座席数: 88席
(1F:16席、2F:72席)
電話番号: 03-3486-1329 ※2015年6月20日(土)より
HP: http://www.dominiqueanseljapan.com/

※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。